Dobru mozzarellu odlikuje svjež okus po mlijeku, vrlo blag i nježan, ali prepoznatljiv s laganom kiselom notom te čisto bijela boja. Galbani mozzarella jedina je izvorna talijanska mozzarella na tržištu koja svojom svježinom i pravom tradicionalnom recepturom, starom čak 131 godinu, svakim danom oduševljava ljubitelje lagane talijanske kuhinje
Lagani proljetni obrok
Mozzarella je osobito omiljena u proljeće i ljeto, uz svježe rajčice, prelivena dobrim maslinovim uljem i ukrašena listićima svježeg bosiljka. Možeš je konzumirati u svim varijantama laganijeg obroka i svakom jelu će dati dašak svježine i lakoće. Što je sir svježiji, to mu je tijesto čvršće i elastičnije, dok starenjem postaje sve mekši i kiseliji.
Želiš li znati više o jednom od najpoznatijih sireva na svijetu, posjeti novi web www.galbani.hr i pročitaj novosti iz svijeta mozzarelle, praktične savjete za uživanje u talijanskoj kuhinji te nove i lagane recepte u kojima ćeš moći uživati cijelo ljeto. Također se možeš upisati za newsletter i tako svaki četvrtak na svoj mail dobiti zanimljivi lagani recept za koji nije potrebno dugo kuhanje te mali trik talijanske kuhinje kako bi ti pomogao u svakodnevnom spremanju.
Ako si ljubitelj Italije i talijanskih okusa, posjeti ovu Facebook stranicu.
