zdrava krava postala
Žutanjke izmiksaj sa šećerom i maslacem, dodaj mak, struganu čokoladu i rum (po želji). Bjelanjke izmiksaj u snijeg i lagano ih dodaj žutanjcima te polako promiješaj.
Pećnicu ugrij na 180 stupnjeva Celzijevih i tortu peci oko 25 do 30 minuta ili dok štapić ne izađe suh. Za glazuru čokoladu s uljem i šećerom rastopi na laganoj vatri, te prelij po torti od maka.
Sastojci:
- 6 žumanjaka
- 180 g maslaca
- 280 g mljevenog maka
- 2 reda naribane čokolade
- ruma po želji
Za glazuru:
- 100 g bijele čokolade (može i crna, ako želiš)
- žličica šećera u prahu
- 3 žlice ulja
