zdrava krava postala
Svima nam je s vremena na vrijeme potreban sok koji će nam vratiti izgubljenu energiju i smanjiti zimsku potištenost. Donosimo ti recept koji je preuzet iz knjige "Superhrana", Julie Montagu u izdanju Planetopije.
Sastojci za 2 osobe:
- 1 cikla
- 1 krastavac
- 4 mrkve
- 1 šalica (150 g) borovnica
- komadić svježeg đumbira dug 2,5 cm
- sokovnik
Priprema:
Za ovaj sok nema potrebe da guliš plodove. Jednostavno narežite ciklu, krastavac i mrkvu na četvrtine te sve sastojke stavite u sokovnik.Ovaj je sok najbolje popiti odmah, ali ako ga želite piti u hodu, na dno posude iscijedite pola limuna prije no što dodate sok. To pomaže usporiti proces oksidacije(uslijed kojega se gube hranjive tvari, a sok poprima smeđu boju). Više o britanskoj zvijezdi zdrave prehrane, saznaj ovdje.
