Hrana 03. siječnja 2014.

Slani muffini s maslinama i tofuom

Muff-Usp
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Slani muffini od maslina i dimljenog tofua aromatizirani ružmarinom ukusan su međuobrok koji se brzo priprema, a peče se dvadeset minuta. Recept za slane i hranjive kukuruzne muffine donosi ti Tončika Cukrov iz Makronove

Sastojci:

  • 3 šalice kukuruznog brašna
  • 2/3 šalice maslina (usitnjene)
  • 100 grama dimljenog tofua (nariban)
  • ½ žlice maslinovog ulja
  • 1/3 žlice ružmarina
  • ½ žlice umeboshi paste
  • 1 šalica mlijeka (zobenog /sojinog)
  • voda
  • sol

Priprema:

  1. Kukuruzno brašno kuhaj u dva puta većoj količini tekućine koju si prethodno posolila.
  2. Umiješaj u smjesu tofu, masline i umeboshi pastu.
  3. Kalup za muffine namaži uljem i potom puni kalupiće smjesom.
  4. Pospi po vrhu ružmarinom.
  5. Peci u pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta
  6. Dobar tek!
  • Default avatar -
    Nata1106

    Zdravo, pravila sam ove muffine po receptu koji ste napisali, kada sam ih stavila da se peku i vise od 20min jednostavno se nisu ispekli, ostali su skoro tecni, u stvari kada sam ih sitala u korpice za pecenje bili su gusci nego kad su se "ispekli". Koristila sam bio kukuruzno brasno...a i ostale sastojke. Da li mozda znate gde sam pogresila? Pozdrav Natasa

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.