zdrava krava postala
Kikiriki je odlična namirnica u slanim i slatkim jelima. Kod kupovine proizvoda od kikirikija izbjegavaj proizvode koji osim kikirikija sadrže i brojne druge sastojke poput dodanih šećera, ulja, soli i konzervansa. Isprobaj ove fine sirove tortice od mrkve, kikirikija, vanilije i datulja
Sastojci:
- 1,5 šalica naribane mrkve
- 1 šalica kikirikija
- 0.5 šalica datulja
- 1 žlica meda
- 0.5 žličica cimeta
- 0.5 žličica vanilije
- na vrh noža muškatnog oraščića
- na vrh noža soli
- 1 šalica indijskih oraščića
- 2 žlice meda
- 1 žlica vode
- 1 žlica rastopljenog maslaca
- 0.5 žličica vanilije
Priprema:
- U blenderu izmiksaj mrkvu, kikiriki, datulje, žlicu meda, cimet, sol, vaniliju, muškatni oraščić. Utisni u kalupiće za muffine i stavi u hladnjak da se malo stisne.
- Namoči indijske oraščiće, izmiksaj ih s medom, maslacem, vodom, vanilijom kako bi dobila svijetli frosting.
- Nadjeni tortice frostingom i posluži!
