Hrana Zdravi recepti 10. ožujka 2021.

Salata s tunom, jajima i šparogama, obrok od 300 kalorija

Foto: shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Sastojci za "Salatu iz Nice" navedeni u receptu su za dvije porcije. Donosimo i nutritivne vrijednosti ovog jednostavnog, a ukusnog i zdravog obroka.

Sastojci za dva serviranja

  • 2 velika jaja
  • 200 g šparoga (tvrdi drvenasti dio odstraniti)
  • 160 g tune iz konzerve
  • 1 mali crveni luk, tanko narezan
  • 125 g graha iz konzerve, ocijeđenog
  • sok polovice limuna
  • žlica svježeg kopra
  • žlica maslinova ulja

Napomena: U ovu salatu odličnu pristaju i rajčice kad ima je sezona.

Možda te zanima... Šparoge: 8 zdravstvenih dobrobiti i najzdraviji načini pripreme Hrana

Priprema

  • Dok kuhaš jaja, stavi šparoge iznad vode da omekšaju na pari, oko 8 minuta.
  • Pomiješaj ostale sastojke. Stavi skuhana jaja pod hladnu vodu i zatim oguli. Dodaj jaja u salatu od tune. Salata može stajati dva dana u hladnjaku.
Možda te zanima... Za ručak pripremi meksičku proteinsku salatu Hrana

Nutritivne vrijednosti za jednu porciju

  • 279 kcal
  • 10 g masti
  • 3 g zasićenih masnih kiselina
  • 12 g ugljikohidrata
  • 4 g šećera
  • 7 g vlakana
  • 33 g proteina
  • 1 g soli

 

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.