zdrava krava postala
Princeza od Walesa, Kate Middleton, voli jednostavnu salatu od lubenice koja je gotova u tren oka i idealna za vruće ljetne dane.
Uz kombinaciju lubenice i fete, stručnjaci za tjelovježbu i prehranu u Barbendu rekli su za The Express da Kate preferira organsku hranu za ručak i uključuje što više sirovih sastojaka. A ova je salata jedna od njezinih glavnih namirnica: "Salate od lubenice sastavni su dio Kateinih ručkova, a uključuju sočnu lubenicu pomiješanu s avokadom, krastavcima i feta sirom – savršenu mješavinu slatkog i slanog", kažu stručnjaci iz Barbenda.
Sastojci:
- 1 mala lubenica
- 1 blok feta sira
- 1 krastavac
- 1 avokado
- 2 žlice jabučnog octa
- 2 žlice maslinovog ulja
- Limeta
- Listići mente
- Sol i papar
Priprema:
- Ogulite lubenicu i narežite je na kockice te stavite u zdjelu.
- Ogulite avokado i izvadite košticu. Narežite na kockice i dodajte u zdjelu s lubenicom.
- Narežite krastavac na male komadiće i dodajte u zdjelu.
- Fetu narežite na male kockice i dodajte u zdjelu.
- Dodajte jabučni ocat, limetu i maslinovo ulje.
- Posolite i popaprite.
- Nasjeckajte listove mente i dodajte ih.
- Sve dobro izmiješajte.
- Poslužite i uživajte.
