Hrana 834 prikaza 17. rujna 2012.

Rižoto sa slanutkom i mladim lukom

Lightjelo630X420
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Maja Mihalić iz Varaždina poslala nam je svoj recept za rižoto sa slanutkom i mladim lukom kojeg je stručni žiri Zdrave Krave i Gastro.hr-a odabrao za zadnji recept tjedna. Uskoro očekuj odluku stručnog žirija i proglašenje kuharice ljeta

Sastojci:

  • 200 ml jogurta
  • 1 žlica senfa
  • sok limuna
  • 1-2 žlice soja sosa
  • 1 žlica aceta balsamica
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 vezica mladog luka
  • 150 g riže
  • 200 g kukuruza šećerca po želji slanutka ili neku vrstu graha 

Priprema:

  1. U zdjeli u kojoj ćeš poslužiti promiješati jogurt i ostale tekuće sastojke.
  2. Ubaci sjeckani mladi luk, kuhanu ohlađenu rižu, kukuruz te eventualno slanutak.
  3. Sve dobro promiješati i to je to!

Moja zdrava ljetna tajna je...

Maja Mihalić jede manje, ali više obroka dnevno. Izbjegava alkohol, a voli jesti laganiju hranu bogatu voćem i povrćem. Naglašava da joj je jako bitno da pije mnogo tekućine.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.