Obično ne razmišljamo o pizzi kao mogućem sastavnom dijelu zdrave prehrane, jer obiluje nezdravim masnoćama, solju i kalorijama. Ali pratiš li ove savjete, vrlo lako i jednostavno možeš i sama napraviti zdraviju i hranjiviju verziju pizze
Klikni za integralnu pizzu koja ne deblja.
- Obično brašno zamijeni integralnim i od njega napravi bazu za pizzu. Na taj način ćeš unijeti vlakna i proteine.
- Kora treba biti tanka, i tada ćeš moći uživati u okusu glavnih sastojaka pizze. Bilo bi poželjno da izbjegavate punjene rubove.
- Odvoji malo više vremena i pripremite vlastiti umak. Osim što je zdraviji, i pizza će biti ukusnija.
- Sir je jedan od glavnih sastojaka pizze, a ukoliko želiš zdraviju varijantu koristi mozzarellu, feta sir, parmezan i zrnati sir.
- Koristi povrće - nema pravila, možeš staviti ono koje najviše voliš.
- Nemoj pretjerivati sa sastojcima. Umjesto "debele" pizze napravi "tanku" i stavi umjerene količine svih sastojaka.
Više pročitaj na portalu Gastro.hr.