Palačinke su prava poslastica jer su brzo gotove i mogu se kombinirati s voćem, orašastim plodovima ili pekmezom. U nastavku donosimo recept za ukusne palačinke s dodatkom cimeta i vanilije.
Sastojci
- 1,25 šalice integralnog pšeničnog brašna
- pola žličice sode bikarbone
- 1 jaje
- 2 žlice agavinog sirupa
- 1 šalica mlijeka po izboru
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 žlice cimeta
Priprema
Pomiješaj u zdjeli brašno, sodu bikarbonu i zaslađivač. Pomiješaj mlijeko, jaja i vaniliju u drugoj zdjeli. Polako dodaj tekuću smjesu u krutu i istodobno miješaj. Na kraju dodaj cimet i dodatno promiješaj.
Prije posluživanja dodaj šumsko voće ili pekmez po želji.