Hrana 999 prikaza 08. travnja 2015.

Orašasto čokoladna rolada

Coko-Uspr_3
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Oduševi svoje ukućane ovom finom sirovom čoko roladom. Kombinacija orašastih plodova i domaće čokolade odlična je jer je domaća čokolada zdravija od kupovne te u njoj možeš uživati bez grižnje savjesti. Orašasti plodovi dokazano povoljno utječu na zdravlje pa ćeš zbog toga još više uživati u ovoj roladi

Sastojci:

  • 100 g lješnjaka
  • 150 g indijskih oraščića
  • 150 g badema
  • 100 g kokos ljuskica
  • 100 g domaće sirove čokolade
  • 180-200 g u vodi natopljenih datulja
  • sjeckani orašasti plodovi, sjeckano suho domaće voće (smokve, marelice)

Priprema:

  1. U blenderu samelji orašaste plodove, jedne po jedne. Smjesu prebaci u zdjelu. 
  2. Datulje potopi u vodi pa ih prebaci u blender s malo vode i miješaj do fine smjese. 
  3. Rastopi čokoladu na pari pa je dodaj smjesi orašastih plodova i kokosa, pomiješaj i dodaj smiksane datulje. Smjesa mora biti kompaktna
  4. Pripremi papir za pečenje, razvaljaj roladu ravno te je posipaj sjeckanim orašastim plodovima i sjeckanim suhim voćem.
  5. Nježno zarolaj roladu i stavi je u zamrzivač da se stisne.
  6. Kada se smjesa stisla, po želji je još premaži čokoladnom glazurom.

Dobar tek!

Pročitaj još kolumni Helene Jakoliš.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.