Hrana 3363 prikaza 16. srpnja 2019.

Muffini s jogurtom i borovnicama

Foto: Guliver/Shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Muffini su odlični za doručak, ali za popodnevni snack. Grčki jogurt i borovnice ovim muffinima daju posebnu privlačnost. Od navedene smjese možeš dobiti 24 mini muffina ili 12 većih.

Sastojci:

  • 1 1/4 šalice glatkog brašna
  • 1/3 šalice šećera (biraj ksilitol ili eritrol)
  • 1 čajna žlica praška za pecivo
  • 1/4 čajne žlice soli
  • 1 veliko jaje
  • 1 Grčki jogurt
  • 1/2 šalice maslaca (rastopljenog i ohlađenog)
  • 3 žlice mlijeka
  • 1 čajna žlica ekstrakta vanilije
  • 3/4 šalice borovnica
Muff-Uspr Možda te zanima... Muffini sa sladoledom od badema Hrana

Priprema:

  • Zagrij pećnicu na 180°.
  • Pomiješaj brašno sa šećerom, praškom za pecivo i sol.
  • U drugoj zdjeli, umuti jaje s jogurtom, maslacem, mlijekom i vanilijom.
  • Pomiješaj suhe i mokre sastojke te dodaj borovnice.
  • Ulij tijesto u kalup za muffine i peci oko 30 minuta. Provjeri pomoću čačkalice jesu li muffini pečeni.
Možda te zanima... Zašto bi žene trebale jesti borovnice i chia sjemenke? Hrana

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.