Đumbir je čudotvorana gomoljasta biljka iznimne ljekovitosti; zimi nas čuva od prehlada, grije nas, djeluje protuupalno i stimulira naš imunološki sustav. Jedan od najboljih i najjednostavnijih načina da iskoristiš ljekovita svojstva ovog aromatičnog začina je priprema toplog napitka s naribanim svježim đumbirom
Kod nas se đumbir još uvijek koristi relativno rijetko, iako ga danas lako možemo nabaviti u supermarketima i trgovinama zdrave hrane. Dostupan nam je u obliku svježeg korijena ili u prahu.
Isprobaj recept za topli napitak s đumbirom i iskoristi njegovo ljekovito djelovanje!
Recept za topli napitak s đumbirom
Sastojci:
- 3,5 dcl vode
- 1 čajna žlica naribanog đumbira
- 2 čajne žlice limunovog soka
- 1 čajna žlica agava sirupa ili meda
- 1 vrečica čaja od kamilice
Postupak:
Zagrij vodu do ključanja i njome prelij naribani đumbir i vrećicu čaja od kamilice. Ostavi da odstoji 7 minuta. Procijedi topli napitak i dodaj mu limunov sok i sirup od agave.
Radionica kuhanja
Ako želiš da ova iznimno zdrava namirnica postane dio tvoje svakodnevne prehrane, dođi na Makronovinu radionicu kuhanja koju će voditi Željka Forden Jambrešić, 25. siječnja od 17 sati.
Na radionici ćeš naučiti kako pripremiti pet maštovitih recepata sa đumbirom:
- slatki kruh s đumbirom
- zimska juha s batatom i đumbirom
- vrući hrskavci
- zapečeno povrće u đumbirovom kaputiću
- đem od rajčica i đumbira
Više info: www.makronova.com
