Usitni masline i kapare štapnim mikseromili u blenderu. Nakon toga dodaj sok i koricu limuna. Umiješaj usitnjene listiće bosiljk i dobro promiješaj. Upali mikser i polako dodaji maslinovo ulje. Začini sa soli i paprom prema želji. Spremi u steriliziranu staklenku, dolij ulja pa zatvori celofanom i poklopcem.
Sastojci:
- 200 g otkoštenih crnih maslina
- 4 žlice kapara
- inćun
- sok i korica od limuna
- 3, 4 žlice maslinova ulja
- sol
- papar
- par listova bosiljka
Napravi svoj namaz od patlidžana i vlasca.