Tri Aurelia proizvoda - Ravioli s ovčjim sirom, Ravioli s tartufima te Tortelloni s kozjim sirom i crnim maslina primila su prestižno priznanje 'iTQi SUPERIOR TASTE AWARD' koje dodjeljuje Međunarodni institut za okuse i kvalitetu iz Brisela, po strogim kriterijima ocjenjivanja žirija sastavljenih od chefova i sommelier Michelinovih restorana i članova prestižnih međunarodnih kulinarskih instituta iz 15 zemalja
Dodijeljene zlatne zvjezdice
Međunarodni institut za okuse i kvalitetu (International Taste and Quality Institute) iz Brisela dodijelio je prestižne zvjezdice 'iTQi SUPERIOR TASTE AWARD' trima proizvodima iz Aurelia ponude svježe tjestenine - Raviolima s ovčjim sirom, Raviolima s tartufima te Tortellonima s kozjim sirom i crnim maslinama. 'iTQi SUPERIOR TASTE AWARD' jedina je potvrda izvrsnosti kvalitete koju jamče vrhunski poznavatelji gastronomije – 24 vodeća chefa i sommerliera Michelinovih restorana, ujedno članova prestižnih međunarodnih kulinarskih instituta iz 15 europskih zemalja.
Tri Aurelia proizvoda su 'slijepo', osjetno (senzorno) testirana u kategorijama - prvi dojam, izgled, miris, tekstura, okus i okus nakon kušanja. Ravioli s tartufima i Tortelloni s kozjim sirom i crnim maslinama nagrađeni su s jednom zlatnom zvjezdicom za odličan okus (ocjena između 70-80 posto mogućih bodova), dok su Ravioli s ovčjim sirom nagrađeni čak s dvije zlatne zvjezdice koje simboliziraju zavidan okus (ocjena između 80-90 posto mogućih bodova).
Vrhunski proizvodi za domaće i za strana tržišta
''Ovo priznanje nagrada je za desetogodišnji trud koji tvrtka Naše klasje ulaže u sve svoje proizvode, a posebice u Aurelia svježu tjesteninu. S punim pravom mogu reći da je ovo jedna od najvećih nagrada za naše sustavno ulaganje u istraživanje i razvoj te kontrolu kvalitete. Aurelia svježa tjestenina veliku pozornost pridaje isključivo visokokvalitetnim sastojcima, stoga već dugi niz godina surađujemo sa Siranom Gligora, istarskim tartufarima, Vindijom i drugim cijenjenim proizvođačima delikatesa koje sačinjavaju punjenje naših tortellona i raviola.
Vjerujem kako je ovo priznanje dodatna motivacija cijelom našem timu da u ovim izazovnim vremenima ostanemo dosljedni našoj viziji – proizvodnji isključivo vrhunskih proizvoda, kako za domaće tako i za strana tržišta'', istaknuo je Zoran Šimunić, direktor tvrtke Naše klasje.
