Dora Petrović iz Zagreba poslala nam je recept za tjesteninu s bundevom kojeg je stručni žiri portala Zdrava Krava i Gastro.hr proglasio receptom tjedna, čime je Dora ušla u izbor za kuharicu jeseni
Isprobaj Dorin recept za tjesteninu s bundevom!
Dora ima 14 godina, ide u osmi razred, a budući da se uskoro upisuje u srednju školu, trenutno joj je najveći zadatak učenje i skupljanje bodova i znanja za upise. ''Dosta se trudim oko škole i volim u svemu sudjelovati, tako da mi to ne predstavlja neko veliko opterećenje.', kaže Dora.
Dora je još od ranog djetinjstva promatrala mamu kako kuha i pomagala joj, a sada već sama kombinira nove okuse i priprema ručak za cijelu obitelj.
'Na moju ljubav prema kuhanju najviše je utjecala moja mama, koja ne radi, pa dosta vremena provodimo zajedno. Od kad znam za sebe pomažem joj kuhati i od nje učim. U mom ranom djetinjstvu smo uvijek zajedno brojale žlice šećera, brašna i mlijeka pri pripremi kolača, uskoro sam joj pomagala i miksati, miješati, sve dok nisam naučila samostalno napraviti cijelo jelo.
Jedno vrijeme dok je radila i nije stigla skuhati ručak za sutradan, naučila sam (kao i svako drugo dijete u toj situaciji) neke osnove kuhanja i pripremu jednostavnijih jela.'', rekla je Dora.
Kolači su joj ipak najdraži
'Najviše volim pripremati (i jesti!) kolače i slastice. Pogotovo volim birati fine recepte i pripremu medenjaka, kolača i keksa za blagdane. Volim upoznavati nove recepte, okuse i mirise i probati ih samostalno napraviti, a ako zapne, u priču ulazi mama!'
' O zdravoj prehrani znam dosta. Osim što se i mi kao obitelj trudimo što zdravije hraniti, dosta sam naučila i u školi. Prošle godine smo čak izdvojili jedan školski sat gdje smo mi učenici zajedno s profesorima kuhali zdravo, jednostavno i ukusno!'
' Drago mi je da se o tome priča i da se osnovnoškolce potiče na samostalno zdravo kuhanje.'
Ukusno, zdravo i jesenski
'Kada sam birala recept, dosta sam razmišljala što bih mogla skuhati. Bilo mi je bitno da je ukusno, zdravo, jesenski, ali i jednostavno za pripremu. Malo sam istraživala po internetu, knjigama i starim obiteljskim kuharicama dok nisam naišla na upravo ovaj recept. Jelo mi se svidjelo jer je vrlo ukusno, a opet i hranjivo, lagano i zdravo. Bundevu sam i prije jela, ali sam ju ovaj put prvi put sama pripremala i oduševila se njenom prelijepom bojom, ali i okusom!''
'Drago mi je da osim roditelja, još netko primjećuje moj trud i ovom nagradom ste mi dali poticaj da nastavim dalje! Hvala vam!', dodala je na kraju.
Darovi za kuharice
Kao kuharica tjedna Dora na poklon dobiva poklon košaricu u vrijednosti od 200 kuna od generalnog pokrovitelja akcije "Kuhaj u ritmu jeseni" Mercatora, Delimano tavu za palačinke od sponzora projekta Delimano, poklon paket Alpro soya proizvoda od sponzora projekta Alpro Soya, te od tvrtke Kotanyi poklon paket finih začina uz pregaču i rukavicu za kuhanje.
Uz to, ulazi u izbor za kuharicu jeseni koja osvaja vrijedne nagrade - glavni sponzor Mercator daruje poklon bon u vrijednosti od 2000 kuna, sponzor projekta Delimano daruje luksuzan Prima set Mega+ posuđa, dok tvrtka Kotanyi daruje tjedni tečaj u školi kuhanja Branka Ognjenovića.
