Istraživanje koje su predvodili znanstvenici sa Sveučilišta Queen Mary University of London pokazalo je kako djeca koja dolaze iz funkcionalne obitelji unose značajno manje šećera u prehrani.
Točnije, u Journal of Caries Research objavljeni su rezultati studije koji pokazuju da djeca koja žive u obiteljima s ugodnim ozračjem imaju 67 posto nižu vjerojatnost da će unositi više od 4 serviranja slatkiša ili zaslađenih sokova dnevno
Nezadovoljene psihološke potrebe potiskuju se slatkišima
Rezultati nove studije otkrivaju nam kako kvaliteta obiteljskih odnosa i ozračje u obitelji uvelike određuju i kvalitetu prehrane kod članova obitelji. Prema definiciji, ugodno obiteljsko ozračje imaju obitelji koje svakodnevne probleme i obveze rješavaju kroz tople i učinkovite međusobne interakcije, jasnu komunikaciju i dobro postavljene uloge članova.
Novo istraživanje koje su predvodili znanstvenici sa Sveučilišta Queen Mary University of London pokazalo je kako djeca koja dolaze iz funkcionalne obitelji unose značajno manje šećera u prehrani. Točnije, rezultati su pokazali da djeca koja žive u obiteljima s ugodnim ozračjem imaju 67 posto nižu vjerojatnost da će unositi više od 4 serviranja slatkiša ili zaslađenih sokova dnevno u usporedbi s djecom koja dolaze iz ne toliko skladnih obitelji.
Skladne obitelji su unatoč niskom socijalnom statusu i stupnju obrazovanja imale bolju kvalitetu prehrane od onih disfunkcionalnih. Znanstvenici su objasnili kako je ugodno obiteljsko ozračje izvor zadovoljstva u životu, a pruža nagradu i utjehu, dok su s druge strane, neskladni odnosi u obitelji glavni izvor stresa i frustracije. Nezadovoljene psihološke potrebe često rješavamo unosom visokokalorične slatke hrane koja pruža dobar osjećaj.
Gornja granica unosa šećera je 7 žličica
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) postavila je gornju granicu unosa dodanog šećera koja iznosi 5 % ukupnog dnevnog unosa energije, što je otprilike 7 žličica. U ovom je istraživanju sudjelovalo više od 1100 djece u dobi od 3 i 4 godine, a provedeno je u sklopu veće studije The East London Family (ELF) koja proučava kvalitetu obiteljskih odnosa na zdravlje djece.
