Hrana 10. lipnja 2022.

Čokoladni brownie s trešnjama po receptu Jamieja Olivera

Foto: shutterstock Brownie s trešnjama
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Čokolada, trešnje i kuglica sladoleda su savršen spoj! Pronašli smo odličan recept Jamieja Olivera za sočne brownieje s trešnjama koje ćeš spremiti u tren oka. Za najbolji rezultat koristi kvalitetnu čokoladu s 70 posto kakaa.

Priprema je jednostavna, a najviše će ti vremena oduzeti čišćenje trešanja. Browniese posluži uz tučeno slatko vrhnje ili kuglicu sladolede od vanilije. Uživaj!

Sastojci:

  • 130 g maslaca
  • 150 g tamne čokolade (70 % kakaa)
  •  55 g trešanja
  •  55 g oraha
  •  225 g šećera (možeš koristiti i neko zdravo sladilo poput ksilitola ili eritrola)
  •  55 g kakaa u prahu
  •  75 g brašna
  •   ¾ žličice praška za pecivo
  •   3 velika jaja
Možda te zanima... Recept za keto cheesecake brownie ukusan kao nikad do sad Hrana

Priprema

  •   Zagrij pećnicu na 180 °C.  Kalup za pečenje od 20 cm obloži papirom za pečenje.
  •   Otopi maslac i tamnu čokoladu u posudici na loncu s kipućom vodom.
  •   Trešnje očisti od koštica i grubo ih nasjeckaj zajedno s orasima. Umiješaj u otopljenu čokoladu.
  •   U drugu posudu dodaj šećer, a zatim kakao u prahu, brašno i prašak za pecivo.
  •   Potom smjesu brašna dodaj otopljenoj čokoladnoj smjesi i miješaj dok se sve dobro ne sjedini.
  •   Istuci jaja i umiješaj ih.
  •   Smjesu izlij u lim, a zatim peci u pećnici 15 do 20 minuta.
  •   Izvadi iz pećnice i ohladi prije rezanja.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.