zdrava krava postala
Za svoj prvi recept odlučila sam napraviti jednostavni čokoladni mousse s malina. S ljetom nam je stiglo i obilje voća, a među njima i meni omiljeno bobičasto voće, maline. Te prekrasne bobice oduševljavaju me svojom ljepotom i okusom, pravi su eliksir zdravlja jer su bogate antioksidansima i imaju snažan protuupalni učinak te su dobre za održavanje linije
Kombinacija s malinama ima mnoštvo, ali ja ih najviše volim jesti svježe same ili u smoothiju koji se vrlo jednostavno priprema. Kada se želim malo počastiti ili za neku posebnu priliku želim razveseliti sebe i svoje ukućane, napravim ovaj jednostavan mousse koji ne zahtijeva dugotrajnu pripremu.
Sastojci:
- 1 meso avokada
- 2 velike smrznute banane nasjeckane
- 200 g malina
- 3-4 žlice kokos ljuskica
- 4 žlice sirovog kakao praha ili rogača
- 3-4 žlice rastopljenog kokosovog ulja
- 4 žlice meda ili agavinog sirupa (ako ne koristiš med ili agavu, zamijeni sladilo s jednom šalicom svježih datulja)
Priprema:
- Banane izvadi iz zamrzivača i ostavi ih od 10 do 15 minuta na sobnoj temperaturi.
- U blender stavi avokado, dodaj narezane banane i uključi ga.
- Kada se banane i avokado izmiješaju dodaj maline, kakao i sladilo. Dobro sve izblendaj i na kraju dodaj rastopljeno kokosovo ulje i blendaj do fine kremaste smjese.
- Smjesu izvadi iz blendera i stavi u zamrzivač dok se ne stisne.
Dobar tek!
