zdrava krava postala
Želiš napraviti neku poslasticu koja je vrlo ukusna, a vrlo jednostavna za pripremu? Idealno rješenje za su rum kuglice. Riječ je o ukusnom spoju čokolade i ruma. Savršena kombinacija za one koji se ne boje prepustiti užitku.
Vrlo ih je jednostavno napraviti, a toliko su lijepe i ukusne da im je teško odoljeti. Sve što ti je potrebno su keksi, maslac, čokolada i naravno rum. Okus ovih kuglica ubacit će te u blagdansko raspoloženje u trenu.
Potrebno ti je:
- 150 g čokolade (može i kakao u prahu)
- 50 g maslaca
- 150 g mljevenih keksa (Petit beurre)
- 2 žlice ruma
- 2 žlice smeđeg šećera
Priprema:
- Najprije čokoladu i maslac otopi na pari, a zatim im dodaj mljevene kekse te ih izmiješaj.
- Rum i šećer zagrijavaj na vatri dok se šećer ne otopi, a onda ih ostavi da se lagano prohlade. Dodajte ih u smjesu s čokoladom i promiješaj. Dodaj još 2 žlice ruma i izmiješaj u kompaktnu smjesu.
- Uzimaj količinu smjese koja je potrebna za jedan do dva zalogaja, te oblikuj kuglice. One ne bi trebale biti premale, ali ni prevelike kako ne bi izgledale glomazno i kako bi bile praktične za jesti.
- Formirane kuglice stavi u frižider i ostavite ih nekoliko sati da se stisnu.
- Po želji ih uvaljajte u kokos, kakao, cimet, mljevene lješnjake, bademe ili orahe.
U slast!
