Hrana 28. kolovoza 2013.

Bruschette s tunom i rajčicom

B.Pg
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Ukusne i neodoljive bruschette idealno su rješenje za svaku zabavu.  Za pripremu ti je potrebno osam kriški francuskog kruha i dvije konzerve tunjevine u maslinovom ulju. Recept za bruschette s tunom i rajčicom donosi portal Gastro.hr

Sastojci za 4 osobe:

  • 8 kriški francuskog kruha
  • 2 konzerve tunjevine u maslinovom ulju
  • 120 - 200 g mozzarele
  • 2 zrele rajčice
  • 1 češanj češnjaka
  • 40 g maslinova ulja
  • nekoliko listića rukole
  • sol
  • papar

Priprema:

Razreži mozzarellu na osam dijelova, nareži rajčicu i ocijedi tunjevinu. Popeci kriške kruha na roštilju ili u tavi. Svaku krišku kruha premaži češnjakom i nakapaj s malo ulja. Na kriške stavi rukolu, mozzarelu, rajčicu i začini s malo soli i papra. Na vrh bruschetta stavi tunjevinu u maslinovom ulju. Bruschette ukrasi listićima rukole i odmah posluži.

Više info na: www.gastro.hr

  • Avatar lena87
    lena87

    Jako fino i ukusno..

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.