Hrana Zdravi recepti 3929 prikaza 21. lipnja 2019.

Banana kruh: Neodoljiva slastica bez aditiva i šećera

Foto: Guliver/Shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Još nisam upoznao osobu koja ne voli banane, pa samim tim i ovaj recept za banana kruh je nešto što će se svakome svidjeti. Sve je gotovo za 60 minuta i odlična je alternativa kupovnim kolačima punim kemije i šećera. Cijela obitelj će zasigurno uživati u ovom prefinom kruhu – kolaču.

Sastojci:

  • 225 gr brašna po želji (ja sam koristio kombinaciju pirovo i heljdino)
  • 125 gr maslaca, ghee ili kokos maslaca
  • 50 gr lješnjak ili bademovog brašna
  • 4 jaja
  • 4 srednje što zrelije banane
  • 2 jušne žlice sirovog kakaa
  • 1 čajna žličica cimeta
  • 1 jušna žlica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • sladilo po želji (ja sam stavio 4 jušne žlice meda)

 | Author: Dalibor Petrinić, osobni trener Foto: Dalibor Petrinić, osobni trener

Možda te zanima... Savijača od jabuka, jako ukusna zdravija varijanta Hrana

Priprema:

  • Ostavi maslac par sati vani da se malo otopi.
  • U zdjeli istuci 4 jaja. Imaš opciju da izgnječiš banane ili ih skupa s maslacem i jajima nakratko ubaciš u blender (to sam ja učinio).
  • U drugoj posudi pomiješaj suhe sastojke te u nju prebaci izmiksane banane, jaja i maslac i sve dobro promiješaj.
  • Prebaci smjesu u kalup obložen s papirom za pečenje te peci u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 50 minuta.
  • Provjeri s čačkalicom je li do kraja pečen.
  • Pričekaj da se malo ohladi prije nego što počneš uživati u ovom prefinom kruhu – kolaču. 

Dobar tek ti želim!

Tvoj Dalibor

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.