Da se od veganske hrane može dobro najesti znaju već i ptice na grani. ZeGeVege festival, koji će se održati 8. i 9. rujna na zagrebačkom Trgu bana Jelačića, i ove godine nudit će niz zamamnih obroka i za one koji ne broje kalorije i ne boje se veće brojke na vagi.
Sinonim za vegansku hranu, sudeći prema brojnim receptima i vlogovima dostupnima na internetu, definitivno više nisu samo variva ili kuhano povrće, već ukusni i zamamni hamburgeri, pizze, pite, tjestenine, odresci, popečci i slastice.
Ukusne veganske kolače posjetitelji će moći kušati i tjedan dana prije ZeGeVegea, u petak 1. rujna 2017. u 11 sati, iz ruku maskota Graškića i Mrkvića. Kako bi najava ZeGeVege festivala bila još slikovitija deset aktivista, u prigodnim majicama i šarenim transparentima, na istome mjestu gdje će za tjedan dana započeti hrvatska Veganmanija, prikazat će deset razloga zašto je veganska hrana korisna za sve i zašto veganstvo privlači sve veći broj ljudi i u Hrvatskoj.
Osjećam se odlično spašavajući životinje i okoliš
Anita Petrović, jedna od aktivistica i dugogodišnja veganka, povodom akcije izjavljuje: „Dok još nisam postala veganka, uz brojne predrasude, mislila sam i da su svi vegani mršavi i jedu isključivo salatu. Prelazak na veganstvo, koji je bio potaknut spoznajom strahota koje se svakodnevno događaju životinjama, potpuno mi je otvorio vidike. Uz sva uobičajena domaća jela u veganskoj varijanti, moja kuhinja puna je namirnica za koje prije nisam niti znala da postoje, a sada obogaćuju moj jelovnik. Voljela bih da svatko osjeti pozitivne zdravstvene promjene i osjeća se odlično spašavajući životinje i okoliš.”
Veganstvo je korisno svima pa tako ZeGeVege festival posjećuju svi, neovisno o svojem trenutačnom načinu prehrane. Održivo življenje i održiv način prehrane, osim što je popularno, postaje i pitanje nužnosti kako bi ljudi i druge životinjske vrste opstali na ovome planetu.
Veganska jela spremljena prema afričkim i bliskoistočnim receptima
Uz mnoge zanimljivosti na ZeGeVege festivalu, posjetitelji će moći iznenaditi svoja nepca i veganskim jelima spremljenima prema originalnim receptima afričkog, bliskoistočnog i južnoazijskog podneblja, među kojima su i salata od slanutka u šipku, riža s maslacem od kikirikija i afričke fritule.
Sve navedeno treba i dobro zaliti, zbog čega će se prvi put u ponudi ZeGeVegea pojaviti i vegansko pivo, odnosno pivo za koje u procesu filtracije nisu korišteni životinjski proizvodi. Suhoga grla neće ostati ni kavopije koje će moći isprobati kavu s više od pet vrsta biljnih mlijeka.
Lakovi za nokte od krumpira i kukuruza
Na ZeGeVege festivalu naći će se i: lakovi za nokte načinjeni od krumpira i kukuruza, menstrualne čašice, aparat za kuhanje koji spremi potpuni obrok od svježih biljnih namirnica u svega 30 minuta, kao i sklopivi električni bicikl i brojni drugi ekoproizvodi.
