Zelena dijeta namijenjena je onima koji ne jedu meso, a htjeli bi se riješiti nekoliko kilograma viška. Zelena dijeta sastoji od voća, povrća, integralnih žitarica i mliječnih proizvoda. Dosta je restriktivna pa je se ne treba držati dulje vrijeme.
Plan prehrane
Svaki dan jede se više-manje po istom rasporedu, ali vrlo je važno da se kombiniraju različite namirnice.
- Nakon buđenja: Čaša voćnog soka
- Doručak: Svježe voće
- Međuobrok: Svježe povrće (salata), tost od integralnog brašna, ili juha, ili čaša mlijeka
- Ručak: Svježe povrće, krumpir ili riža, ili komad sira
- Večera: Miješana salata.
Važno je znati:
- Krumpir se uvijek jede sa salatom.
- Voće nemoj kombinirati ni s čim drugim i nemojte ga jesti odmah nakon neke druge vrste namirnica. Jedite ga na prazan želudac, nakon zelenog povrća pričekajte najmanje 30 minuta, a nakon krumpira i riže najmanje 3 sata.
- Mlijeko je također zaseban obrok i ni ono se ne smije miješati s drugim namirnicama.
- Ova dijeta je vrlo restriktivna i ne zadovoljava dnevne potrebe za svim hranjivim tvarima, tako da je se ne treba pridržavati kroz dulji vremenski period.