Nikolina će slobodne dane iskoristiti za druženje i piknik sa sestrom i dečkom, a priznaje kako joj boravak izvan doma predstavlja izazov po pitanju pridržavanja dijete. Zato će jelovnik za predstojeći izlet pripremiti prema naputku nutricionistice Vitaminoteke, Sandre Krstev Barać
Nikolina priznaje kako joj svaki odlazak od kuće predstavlja svojevrstan izazov što se tiče pridržavanja jelovnika.
'Na kraju krajeva, jesti se mora, a ako nemaš čvrst karakter vrlo lako počinje sve padat u vodu. Gdje god idem i kuda god dođem svi me nutkaju s hranom jer misle da ako sam na dijeti ništa ne jedem ili me pak mame s delicijama koje izbjegavam i protiv kojih se uporno borim', govori naša kandidatkinja.
'Nije da ne pokleknem, uzmem pokoji komad kolača, ali shvatila sam kako treba biti umjeren. Ništa mi neće biti od tog jednog komada jer ih nisam pojela pet i ne jedem ih svaki dan, a trenutnu želju za slatkim sam uspjela zadovoljiti', kaže Nikolina koja je u zadnje vrijeme stvorila naviku nošenja zdravih obroka sa sobom.
Tajni as iz rukava
'Shvatila sam kako mi je pametnije, kada nekuda idem, od kuće ponijeti nešto zdravo sa sobom, bio to komad voća ili grickalice u obliku badema, lješnjaka i krekera, pa mi u "kriznim situacijama" isti posluže kao as iz rukava ', dodaje Nikolina.
S obzirom da će ovaj tjedan obilježiti spojeni slobodni dani i produženi odmor, Nikolina će to vrijeme iskoristiti za druženje s najbližima.
'Planiramo otići na bazen ili na piknik u prirodu. Možda je piknik upravo idealna prilika da potaknem svoje prijatelje da zajedno sa mnom probaju nove, fine i jako zdrave namirnice.
Sestru i dečka uspjela sam navući na razna degustiranja i mogu reći da padaju uglavnom pozitivne reakcije na do sada nepoznate okuse. Ako ništa drugo barem sam nekoga uspjela potaknut na promjenu', veselo govori Nikolina.
Savjet nutricionistice
Sandra Krstev Barać, nutricionistica Vitaminoteke, donosi nekoliko savjeta o tome kako se zdravo hraniti na izletu.
'Nema većeg zadovoljstva od odlaska u prirodu sa dragim osobama i pomno isplaniranim obrokom upakiranim u košaru za piknik. Poznato je da aktivnost na svježem zraku otvara apetit, a kako ne bi nazadovala u svojoj dijeti zbog napadaja gladi pametno napuni piknik košaru.
Od predjela do deserta
'Počni od laganih predjela poput celera u kombinaciji s maslacem od kikirikija ili pak čipsa od voća.
Za glavno jelo ponesi kvalitetan sendvič načinjen primjerice od integralnog peciva, pilećih prsa (kuhana ili dinstana) ili odreska od povrća te obilje zelene salate, rajčice ili nekog drugog svježeg povrća po želji.
Ako imaš prenosivi hladnjak ili te čeka tek kratak izlet sendviču možeš nadodati posni sir. A za osvježenje i zadovoljenje potrebe za slatkim svakako ponesi voćnu salatu u kojoj možeš uživati bez grižnje savjesti', govori Sandra Krstev Barać i dodaje kako se boravak u prirodi može iskoristiti i za tjelesnu aktivnost.
Ugodna toplina sunca i svježi zrak su idealni za igranje frizbija, badmintona ili naprosto šetnju. Time se sagorijevaju suvišne kalorije, a nakon malo vježbanja osjećat ćeš se puno bolje.
