Hrana Zdravi recepti 14991 prikaza 24. siječnja 2020.

Zdravi, sirovi, paleo tart od čokolade i lješnjaka

Foto: shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Kad zagrizeš ovaj zdravi, sirovi, veganski, bezglutenski paleo desert pomislit ćeš zašto uopće postoje oni s brašnom, šećerom i jajima.

Ovaj veganski desert, jednostavan je za pripremu i ispunjen bogatim okusom lješnjak i čokolade. Savršen je za sve one koji slijede posebnu dijetu ili jednostavno pokušaju poboljšati svoje prehrambene navike.

Sastojci

Za koru

  • šalica otkoštenih datulja
  • šalica prženih mljevenih lješnjaka
  • 1/4 šalice mljevenih badema
  • 1/3 šalice kakaa
  • 2 žlice kokosova ulja, rastopljenog
  • prstohvat soli
  • 1/4 čajne žlice ekstrakta vanilije
  • 1 do 2 žlice vode (ak bude potrebno)

Za fil

  • šalica nekog zdravog šećera primjerice ksilitol
  • 1/2 šalice kakao praha
  • 2 čajne žlice soli
  • 2 čajne žlice ekstrakta vanilije
  • 2 žlice kokosovog ulja (rastopljenog)
  • 2 srednje velika avokada

Za posip

  • 1/2 šalice smrznutog ili svježeg bobičastog voća
  • 1/4 šalice tostiranih i nasjeckanih lješnjaka
Možda te zanima... Čokoladni tart sa zobi, tamnom čokoladom i jagodama Hrana

Priprema

  • Obloži kalup za tart promjera oko 20 cm papirom za pečenje.
  • Pomiješaj sve sastojke za koru i miksaj ih u blenderu dok se ne sjedine, dodajući povremeno malo vode kako bi smjesa postala ljepljiva. 
  • Izvadi smjesu i rukama je utisni u kalup za tart. Stavi smjesu u hladnjak da se stisne.
  • U blenderu ili u procesoru za hranu pomiješaj sastojke za fil i blendaj dok ne dobiješ glatku kremu.
  • Izlij fil po tijestu i stavi u hladnjak najmanje 30 minuta ili dok se krema ne stisne.
  • Na kraju pospi s pripremljenim lješnjacima i voćem.
Možda te zanima... Limunski tart od zdravih sastojaka, neodoljivo sladak Hrana

Izvor: myrecipes

 

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.