Hrana Zdravi recepti 5057 prikaza 13. veljače 2017.

Za slatke trenutke: Jednostavan i brz bakin kolač od jabuka i cimeta

Foto: Thinkstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Brzinski umuti smjesu od tek nekoliko bazičnih sastojaka pa uživaj u sočnom biskvit kolaču od jabuka i cimeta. Idealan za iznenadne slatke trenutke, ovaj kolač mogao bi te u potpunosti osvojiti.

Sočan, sladak i aromatičan, a gotov nezamislivo brzo. Pomiješaj sve sastojke, dodaj šećer začinjen cimetom i navali na divan spoj jednostavnih namirnica koji će rezultirati neodoljivim zimskim kolačem.
 

Potrebno ti je:

  • 200 ml jogurta
  • 7 žlica maslinovog ulja
  • 2 žlice limunovog soka
  • 3 jaja
  • 400 g jabuka
  • 260 g brašna
  • 1 paketić praška za pecivo
  • 2 žličice cimeta
  • 150 g smeđeg šećera
  • 100 g šećera
  • 2 žlice maslaca
  • prstohvat muškatnog oraščića

Priprema:

Pećnicu zagrij na 180 stupnjeva. Pomiješajte jogurt, maslinovo ulje, limunov sok, šećer, jaja. Oguli i očisti jabuke. Nasjeckaj ih na komadiće i ubaci u smjesu. U drugoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, oraščić i polovicu cimeta. Pomiješaj suhe i mokre sastojke, a ostatak cimeta i smeđi šećer pomiješaj Polovicu smjese stavi u kalup za pečenje, pospi mješavinom cimeta i šećera pa dodaj ostatak smjese. Peci oko 45 minuta. Dobar tek!

Pročitaj više na Gastro.hr

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.