zdrava krava postala
Donosimo ti recept za vrlo jednostavnu i laganu tortu od limuna. Ova torta osvježavajući je i lagan ljetni desert koji možeš jesti bez grižnje savjeti i bez brojanja kalorija. Odgovara paleo principima prehrane te ne sadrži šećer ni brašno.
Sastojci:
- 220 g bademovog brašna
- 1/2 čajne žličice soda bikarobone
- 160 ml limunovog soka
- 160 ml rastopljenog kokosovog ulja
- 5 jaja
- korica 3 limuna
- 4 jušne žlice meda
Postupak:
- U većoj zdjeli pomiješaj sve suhe sastojke, a u manjoj mokre.
- Spoji sve sastojke i umiješaj u glatku jednoličnu smjesu.
- Kalup za torte (promjer 26 cm) premaži kokosovim uljem i ulij dobivenu smjesu.
- Peci oko 40 minuta na 175°C, i svakako prije napravi test čačkalicom da li je pečena torta prije vađenja.
- Pusti da se malo ohladi prije nego izvadiš iz kalupa. Dekoriraj po želji, ohladi i uživaj.
Dobar tek!
Potraži više Alisinih recepata na bezglutena.hr. Alisu potraži i na Facebooku.
