Hrana 404 prikaza 26. kolovoza 2015.

Povrtne rolice s umakom od tikvica

Rolice-Recept
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Iznenadi i ti svoje ukućane u posljednjim danima ljeta i iskoristi darove prirode te napravi ukusne povrtne rolice. Svoj slobodan vikend posvetila sam obitelji i uživala u plodovima svog vrta. Donosim ti recept za sirove rolice sa sezonskim povrćem

Sastojci za rolice:

  • 1 mala glavica kelja
  • 1 velika tikvica
  • 1 mrkva
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 2 rajčice
  • 1 veliki crveni luk

Povrće nareži na tanke šnite, uzmite 3 lista kelja i napuni ih povrćem. Pripremi umak i posluži ga uz rolice.

Umak:

  • 1 tikvica, 
  • 1 mrkva
  • 1/3 glavice luka
  • malo češnjaka po želji
  • 2 žlice soka od limuna
  • 1 žličica himalajske soli
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • prstohvat kurkume, malo začina po želji
  • 2/3 šalice tahinija, 
  • 1/3 šalica maslaca od suncokretovih sjemenki

Sve sastojke smiksaj u blenderu do fine kremaste smjese, umak će biti malo pikantnijeg okusa.

Dobar tek!

Helenu potraži i na Facebook stranici kao i na njenom blogu.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.