Sandrina Todorović iz Siska poslala nam je recept za tople kruške s nadjevom od oraha kojeg je stručni žiri portala Zdrava Krava i Gastro.hr proglasio receptom tjedna, čime je ona ušla u izbor za kuharicu jeseni
Isprobaj Sandrinin recept za tople kruške s nadjevom od oraha ili pripremi svoj vlastiti zdravi jesenski obrok, uključi se u akciju "Kuhaj u ritmu jeseni!" i osvoji vrijedne nagrade.
Obitelj je najbolji kritičar
Sandrina ima 28 godina, u braku je i ima kćerkicu kojoj su sada četiri godine. Zaposlena je kao menadžer, a slobodno vrijeme, osim u društvu svoje kćeri, provodi isprobavajući razne recepte.
'Zajedno pripremamo ukusne slastice, naročito u jesen, kada više vremena provodimo u zatvorenom prostoru.
Otkad imam obitelj puno intenzivnije kuham i to mi je poput opuštajuće relaksacije. Kad vidim zadovoljna i nasmijana lica na svojim najdražima, svjesna sam da sam i ovaj put obavila dobar posao', kaže Sandrina.
Jak imunitet uz jesenske namirnice
Jesen je godišnje doba prepuno predivnih namirnica koje su inspirirane toplim bojama. U jesenske dane Sandrina najčešće kuha jela sa svježim namirnicama, počevši od variva i složenaca s povrćem, a od slastica preferira kolače od kestena i jabuka.
'Najviše koristim bundevu, kestene i gljive. Volim kombinirati ove namirnice jer su bogate vitaminima i mineralima. Osim toga, savršeno se uklapaju u hladne dane i donose energiju te podižu imunitet', opisuje Sandrina svoju jesensku kuhinju.
'Najdraže namirnice su mi jabuke, kruške i žitarice i to uvijek nastojim imati u svojoj kuhinji', govori Sandrina. Iako jednako uživa u raznim vrstama voća, prednost u kuhanju daje kruškama.
'Kruške volim jesti kuhane, pečene i punjene različitim nadjevom. Kod pobjedničkog recepta mi se sviđa sama aroma tijekom kuhanja kruški, ali i okus krušaka u kombinaciji sa orasima i bademima', kaže Sandrina.
Darovi za kuharice
Kao kuharica tjedna Sandrina na poklon dobiva poklon košaricu u vrijednosti od 200 kuna od generalnog pokrovitelja akcije "Kuhaj u ritmu jeseni" Mercatora, Delimano tavu za palačinke od sponzora projekta Delimano, poklon paket Alpro soya proizvoda od sponzora projekta Alpro Soya, te od tvrtke Kotanyi poklon paket finih začina uz pregaču i rukavicu za kuhanje.
Uz to, ulazi u izbor za kuharicu jeseni koja osvaja vrijedne nagrade - glavni sponzor Mercator daruje poklon bon u vrijednosti od 2000 kuna, sponzor projekta Delimano daruje luksuzan Prima set Mega+ posuđa, dok tvrtka Kotanyi daruje tjedni tečaj u školi kuhanja Branka Ognjenovića.
