Hrana Zdravi recepti 8567 prikaza 20. ožujka 2018.

Proteinski kruh s cvjetačom i češnjakom za gurmanski obrok

Foto: Guliver/Shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Posluži nesvakidašnju večeru koja će oboriti s nogu obožavatelje češnjaka. Nikakve ti posebne vještine ne trebaju za pripremu ovog ukusnog kruha. Prati upute i rezultat će biti savršen, a prednost je što ostatak možeš pojesti za doručak.

Sastojci:

  • 300 g cvjetače
  • 6 jaja
  • 120 g bademovog brašna
  • 1 žlica praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 6 žlica otopljenog maslaca
  • 5 režnjeva češnjaka
  • 1 žlica nasjeckanog timijana
  • 1 žlica nasjeckanog peršina
Možda te zanima... Dan za dijetu: Primjer jelovnika za mršavljenje, ako ne možeš bez kruha Dijeta

Možda te zanima... Vrijeme je da napraviš svoj proteinski kruh! Hrana

Priprema:

  • Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i obloži kalup papirom za pečenje.
  • Stavi cvjetaču u mikrovalnu pećnicu na tri minute kako bi omekšala. Kad se malo ohladi, prebaci je na čistu i suhu kuhinjsku krpu i ukloni višak tekućine.
  • Izmiksaj snijeg od bjelanjaka.
  • U većoj zdjeli pomiješaj bademovo brašno, prašak za pecivo, sol, preostale žumanjke, otopljeni maslac, nasjeckani češnjak i otprilike četvrtinu snijega od bjelanjaka.
  • Miksaj dok se ne sjedini, dodaj cvjetaču, a zatim i preostale bjelanjke. 
  • Prelij u kalup, pospi s malo timijana i peršina. Peci 45 do 50 minuta i ostavi da se ohladi.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.