Dočekaj zimu ovom sjajnom novom verzijom kokos kuglica koje bi te mogle u potpunosti oduševiti. Slatke male okruglice sreće sjajan su način da dočekaš zimu.
Najbolja stvar kod pripreme ovih kuglica jest što se gotovo svi sastojci mogu zamijeniti zdravijim varijantama. Tako primjerice, otopljeni maslac možeš zamijeniti za kokosovo ulje, med za javorov sirup, a slatko vrhnje za kokosovo mlijeko.
Kuglicama dodaj nešto mirisnih zimskih začina kao što su cimet ili pak malo klinčića, nekoliko kapi ekstrakta vanilije i to je to. Snježne kokos kuglice su gotove za taj čas!
Potrebno ti je:
- 200 g kokosovog brašna
- 2 žlice otopljenog maslaca ili kokosovog ulja
- 3 žlice meda
- 2 žlice kokosovog mlijeka ili slatkog vrhnja
- Prstohvat cimeta
- Ekstrakt vanilije
- Prstohvat soli
Priprema:
U blender ubaci kokosovo brašno, dodaj otopljeni maslac pa blendaj dok ne dobiješ gustu pastu. Ako je potrebno, dodaj još maslaca. Ubaci med, vaniliju i cimet pa blendaj još kratko dok se sve ne poveže. Dodati možeš i šećera po želji. Formiraj okruglice. Uvaljaj ih u kokos i posluži. Dobar tek!
Još recepata potraži na portalu Gastro.hr
