zdrava krava postala
Ako si ljubitelj finih slasnih keksića koji se tope u ustima za tebe stiže neodoljiva kombinacija. U ovom receptu dominira okus oraha koje sam dodatno povezala u kombinaciji s kokosom , te je idealan za sve one koji ne vole preslatke keksiće
Sastojci za 18 kom:
- 100 gr mljevenih oraha
- 170 gr mljevenih badema
- 120 gr sitnog ribanog kokosa
- 25 gr mljevenih chia sjemenki pomiješanih sa 50 ml vode i ostavljenih da nabubre
- 70 ml kokos ulja
- 100 ml meda
- vanilija
Glazura:
- rastopljena domaća sirova čokolada
U zdjeli pomiješaj suhe sastojke, a u drugoj zdjeli mokre sastojke pa sve zajedno dobro pomiješaj. Uzmi tepsiju, obloži je papirom za pečenje te upali pećnicu na 170 stupnjeva. Oblikuj nježno keksiće te svaki uvaljaj u kokos, peci oko 20 minuta dok blago ne porumeni. Izvadi i obavezno ostavi sat vremena da se ohladi pa ih prelij rastopljenom čokoladom.
Helenu potraži na Facebook stranici kao i na njenom blogu ''Zdravo i slasno''.
