Bundevino ulje nalazi sve veću primjenu u kulinarstvu. Koristi se u pripremi kolača i peciva, kao preljev za salate, prilikom pripreme jela od povrća, riže, gljiva, jaja i mesa. Njegov bogat orašast okus čini ga idealnim namazom za kruh, kao alternativa maslacu ili margarinu. Osim toga što se njegovim redovitim konzumiranjem organizam štiti od infekcija, ovo ulje jača imunitet i čuva srce i krvne žile
Proizvodi se hladnim prešanjem (prešom bundevinih sjemenki), a u ovom ulju brižljivo su sačuvani svi najkvalitetniji sastojci – bogato je esencijalnim masnim kiselinama (organizam ih ne može sintetizirati), proteinima, ugljikohidratima, vitaminima A, B1, B2, B6, C, D, E i K, mineralima (fosfor i cink) i drugim aktivnim sastojcima.
Otkrij zašto je bučino ulje korisno za muškarce!
