Donosim ti svoj najnoviji recept kojim možeš iznenaditi voljenu osobu za Valentinovo. Pripremi ovaj fini truffles koji se topi u ustima. Dodatak goji bobica dat će ti dodatnu energiju, a maca prah je poznat kao prirodni afrodizijak
Sastojci za 10 kuglica:
- 2 šalice oraha
- 1 šalica natopljenih datulja oko pola sata
- 1/2 šalice goji bobica
- 1/2 žličice maca praha
- 3-4 žlice sirovog kakao praha
Priprema: U blenderu samelji orahe pa im dodaj datulje i ostale sastojke te dobro promiješaj. Dobivenu smjesu stavi na kratko u zamrzivač da se stisne. Kada se smjesa stisla, oblikuj truffles u obliku kuglica. S obzirom na to da je smjesa više kremastija morat ćeš brzo oblikovati kuglice. Pripremi čokoladnu glazuru i uvaljaj ih u glazuru te vrati u hladnjak da se stisne.
Sastojci za glazuru:
- 4 žlice rastopljenog kokos ulja
- 3 žlice kakao praha
- 3 žlice kokos šećera
Rastopi ulje na vodenoj kupelji. Dodaj mu ostale sastojke i pomiješaj do glatke i fine smjese.
Dobar tek!
Još recepata Helene Jakoliš potraži ovdje.
