Bez obzira na to koliko si puta čula kako je med koristan za zdravlje, vrijedi to ponoviti. On sadrži više vrsta šećera, ali prevladavaju voćni i grožđani šećer. To su jednostavni šećeri, koji veoma brzo dospijevaju u krv ne opterećujući organizam. Ova ukusna, prirodna namirnica sadrži brojne zaštitne tvari, koje djeluju preventivno i terapijski: proteine, aminokiseline, enzime, organske kiseline, minerale, vitamine i to naročito iz grupe B kompleksa
Lipov med, na primjer, potiče preznojavanje, med od heljde učvršćuje stijenke krvnih žila, a bagremov med ima protuupalno djelovanje. Ipak, najvažniji učinci su jačanje imuniteta i antikancerogeno djelovanje. Med u prehrani možete koristiti na zaista neograničeni broj načina: kao premaz za kruh i pecivo, zaslađivač u napicima, sastojak kolača. Konzumiraj tamnije vrste meda jer sadrže više antioksidansa od svjetlijih vrsta. Med je nađen čak i u piramidama starog Egipta, u kojem je simbolizirao besmrtnost, inicijaciju i ponovno rađanje. Opravdano, jer med sve to i zaslužuje.
Saznaj kako medom pobijediti stres i nervozu!
