Naravno da nitko neće napraviti smjesu 10 začina i posipati na sva jela - začini su tu da poboljšaju okus jelima, komplementarni su određenim namirnicama i ne mogu se svi koristiti u svakom jelu. Npr. klinčić koji je na prvom mjestu ne ide nikako uz običnu salatu, a kadulju ne vidim kao dobar začin u juhi.
Linkovi na nekoliko recepata sa manje uobičajenim začinima (npr klinčićem koji je izvrstan začin, ali se koristi kod nas valjda samo za kuhano vino) uz ovaj članak bi bili dobrodošli.
nije začin al je ako efikasna u zaustavljanju procesa starenja-raštika!
:)
Obriši komentar
Jeste li sigurni da želite obrisati komentar?
Sortiraj odgovore
Najstariji