Godinama pečem domaći kruh i volim isprobavati nova brašna koja još nisam u potrazi za najboljim. Voljela bih isprobati i Vaše.
Volio bih ga probati jer u posljednje vrijeme imam probleme sa želucem i muči me nakon što pojedem kruh.Bilo iz dućana,bilo kod kuće pečen.
Nisam baš stručnjak za pravljenje pekarskih proizvoda pa uvijek završim u obližnjoj pekarnici i pojedem neko napuhnuto pecivo od kojeg se i ja napuhnem ko balon. Kada bi dobila ovo brašno više bi se potrudila da moj kruh iz pećnice uspije pa možda jednog dana otvorim pekarnicu?
Godinama imam probavnih tegoba,pa sam presla na vegetarijansku prehranu.Kod kuce sama pravim kruh iz pekaca.Nadam se da ce mi ovo brasno pomoci u jos boljoj pripremi ne samo kruha nego i drugih proizvoda.
Kruh, kiflice sa šunkom i sirom volim radit ja
u tome mi je kulinarska sreća sva.
Brašno bijelo, polubijelo, ovo, ono, koristim sve
ali Ekozona pšenično brašno ne.
Iskreno, i prvi puta čuh za njega
isprobati ga, ne bi bilo zgorega.
Papati kiflice u kojima će biti minerala i vitamina
a kažu i celuloznih vlakana i proteina!
Eto, razloga zašto baš ja želim ovo brašno,
da se hranim zdravo i onako pravo, slasno!
Ovo brašno želim osvojiti kako bih ga mogla pokloniti svome tati koji boluje od dijabetesa i ima povišen kolesterol u krvi...na zdravoj je prehrani,pa vjerujem da bi volio i kruh od ovakvog brašna probati...ionako nastoji stalno kupovati crni kruh, i onaj integralni...pa zašto da mu mama ne umijesi i jedan sa Ekozona brašnom...
obozavam i cesto radim i papam domacu pizzu pa da jedno "nezdravo" jelo ucinim zdravijim s eko brasnom ;-)
Zato jer često pečem domaći kruh, ako baš nemam vremena, ubacim u pekač. Obožavam miris i okus kruha, a s Ekozona brašnom bi nam kruh bio još zdraviji!
Kuham, mjesim čuda stvaram,
trebam brašna još da šaram,
Kolači, torte, kreme,
ideja stotinu nema dileme,
Nikad dosta toga slatkog,
opet brašna oštrog, glatkog!
Zdravog jela, juhe, gulaš,
nema šanse da fulaš,
za svako jelo trebaš brašno,
zato trebam ovaj poklon strašno!
Mijesim tijesto tako vješto,
a nisam pekar pravi.
Kuham,pečem na sve strane,
takvoj ženi nema mane.(šala)
Baš sam vrijedna vesela,
na glavi kapa pekarska.
Fali meni samo brašno,
brašno pšenično zdravo
da zamjesim kruh pravi..pravi-zdravi
kao pekar pravi :)))
Ekozona brašno pretvorili bi uz pomoć našeg pekača u fini, mirisni i zdravi kruh i peciva. Sada kad smo konačno naučili i savladali prave mjere, možemo i uživati u kruhu. Prvih tjedan dana bilo je raznih pokušaja, a neke od njih je naš pas zakopao na nepoznato mjesto nakon što ih je koristio za lopticu. :)
Uz pečenje vlastitog kruha spoznali smo i da svako brašno nije brašno. Razmišljali smo i o uzgoju vlastitih žitarica i kukuruza jer bi tada naš kruh sigurno bio savršen.
Zato što mi je brašno osnovna namirnica u kuhinji, gotovo svaki dan pečem kruh, peciva, kolače itd. Smatram da strojno pripremljeno tijesto izgubi pravi okus, stoga ih radim ručno. Probala sam integralno brašno od ekozone i ostala zadivljena jer sam inače alergična na njega, a od ekozoninog mi nije bilo ništa. Nikad nisam ništa napravila s polubijelim brašnom, jer sam doznala za praksu bojenja bijelog brašna i nazivanja tog proizvoda polubijelim brašnom, voljela bih se još jednom razuvjeriti kao što sam s integralnim, a ako ijedno brašno to može onda je to sigurno od ekozone.
Momentalno sam u zdravstvenim problemima, koji će najvjerojatnije prijeći u trajno stanje, pa se sve više zanimam za zdrave i ekološki uzgojene namirnice. A koliko shvaćam i ovo brašno je jedna od njih. Voljela bi naučiti peći kruh, a bez brašna to ne mogu.
Svaki vikend mi dolaze moja djeca koji studiraju u Zagrebu. I onda počinje za mene vrijeme kuhanja svih mogućih delicija koje oni vole. Cijeli vikend kuham, a moja obitelj najviše voli kiflice koje prekrasno mirišu već u nedjeljno jutro dok još svi spavaju. Obožavam naše obiteljsko, jutarnje ispijanje omiljenog nesa uz kiflice i kolače koje mi naruče još preko tjedna. Možda je to dobar razlog da dobijem ovu nagradu...
Ja sam jedna baka koja kuha cijeli život. Prije mirovine sam se profesionalno bavila kuhanjem, a sada kuham mojoj djeci. Najsretnija sam kada se lijepo napapaju i kada su svi sretni i zadovoljni. Često spremam kolače koje svi vole i uvijek me pohvale, a ja to tako volim...
Voljela bi ja dobiti i ovo eko brašno kako bi zdravo hranila moju najdražu obitelj.
Mene jako veseli kada sebi i svojoj obitelji mogu spraviti zdrave i ukusne obroke i jako uživam u ,,kreiranju,, svakog jela.
Trudim se birati namirnice koje su zdrave i ekološki uzgojene. Uživam kada sa svojom kćerkicom radim razne kiflice, peciva,kruh...
Uvijek kada mijesimo tijesto za izradu peciva i kruha pridodamo razne sjemenke poput suncokretovih,bučinih,lanenih i dr.
Ponekad ne radimo ,,klasična,, peciva,nego i mala ,,remek djela,, od tijesta poput pužića,ježića,zečeka i sl., tako da nam je izrada peciva i kruha ujedno igra i zabava u kojoj obje uživamo.
No najbitnije je ipak koristimo kvalitetno brašno koje ima kvalitetnu prehrambenu vrijednost. Obično bijelo brašno izbjegavam koristiti, i jako bi voljela isprobati Ekozona pšenično polubijelo brašno,jer ono sadrži mnogo vitamina, minerala, proteina i celuloznih vlakana,a ujedno je potpuno prirodno bez aditiva i pesticida, što je uistinu jako važno.
Veseli me i to što se na pakiranju,dodatno nalaze i osnovne informacije,ali i recepti za pripremu namirnica, vodećeg hrvatskog stručnjaka za prirodnu prehranu, Jadranke Boban Pejić,koje bi rado isprobala.
Dodatan razlog zašto bi voljela osvojiti Ekozona pšenično polubijelo brašno je taj što se uskoro u vrtiću moje djevojčice obilježavaju ,,Dani kruha,, i jako želim da za svu tu dječicu spravim kvalitetnan kruh i peciva, i da oni sami već pomalo uče o vrijednosti i važnosti kvalitetnih namirnica u svakodnevnoj prehrani,kao što nam nudi Ekozona,svojim mnogim za zdravlje vrijedim pšeničnim,ali i drugim proizvodima.
Eko imanje Zrno uzgaja domaće žitarice,
Kvalitetu nudi i zdravlje nam daruje,
Odlično je znati da Ekozona brašno prehrambenu vrijednost će dati,
Zato želim kruh i peciva od njega pripremati.
Oduševit će me zasigurno kvalitetom koju nudi,
Naravno da želim Ekozona brašno isprobati ljudi,
A znam da aditive i pesticide ne sadrži.
Prepuno je ono vitamina,minerala,
Odličan je izbor za izradu kruha i peciva.
Lijepo je kada čovjek zna da,
Uistinu važna je zdrava prehrana,
Boban Pejić Jadranka baš sve o tome zna,
I još k tome recepte nudi bajne,
Jednostavno to su stvari sjajne.
Ekozona proizvodi potpuno su prirodni,
Lako ih je sve redom, jako zavoljeti
Od prvog puta kad smo ih isprobali.
Brašno Ekozona sadrži i proteine,
Rado bi kruh spravljala sa njime,
A kad bih mogla birati,
Što uistinu želim na dar,
Naravno to bi bio paketić Ekozone znaj.
On nam daruje za izradu peciva i kruha, samo najbolje!
Još sam relativno mlada,ali mi kuhanje svakim danom postaje sve manja nepoznanica. Ipak ima još stvari koje se ne bi usudila sama skuhati i napraviti, a jedna od njih su peciva, kruh, kiflice... No, sad i dok sam čitala ovaj članak pala mi je na um super stvar. Pa zbog čega ja ne bi mogla pripremiti nešto takvo.draga Zdrava kravo, molim te daj meni to brašno pa probamo najfinije kiflice i kruh na svijetu.
redovito kupujem ekozonina brašna za spravljanje pekarskih proizvoda ali i pšeničnog mesa - seitana. moj studentski budžet jako dobro zna koliko ga odabir kvalitetnih namirnica opterećuje pa mu svaki poklonjen proizvod doista mnogo znači :)
Obriši komentar
Jeste li sigurni da želite obrisati komentar?
Sortiraj odgovore
Najstariji