Treba naglasiti da svi orašadti plodovi,mahunarke i žitarice su puni antinutrijenata.Antinutrijenti inhibiraju apsorpciju nutrijenata(minerala,vitamina,enzima) i kradu energiju.Zato se orašasti plodovi moraju fermentirati u slanoj sredini 24 sata,zatim osušiti na papiru i dehidrirati na 50 stupnjeva u pećnici ili u dehidratoru,sve dok ne postanu hrskavi.Tek tada se mogu jesti,jer su antinutrijenti anulirani.Sirove orašaste plodove nije zdravo jesti.
Obriši komentar
Jeste li sigurni da želite obrisati komentar?
Sortiraj odgovore
Najstariji