Montignacova dijeta

Kopija Dukanice..

Ne vidim zašto bi ova dijeta bila puna proteina kad je naglasak na povrću i voću niskog glikemijskog indeksa, mahunarke, a smije se jesti i raženi kruh, divlja riža, ječmena kaša...
Potrebno je ne miješati meso sa UH iz grupe žitarica, a čak preporučuje da se kombinacija proteini-masti nađe što rjeđe na jelovniku.

Ovo definitivno nije kopija Dukanice koja je visokoproteinska dijeta u kojoj je zabranjeno čak i voće, a povrće se jede svaki drugi dan... Od svih "dijeta" ova je sigurno najzdravija jer se ne izbacuje niti jedna skupina namirnica i usvajaju se zdrave navike. Kad se pogleda ona tablica na njegovoj službenoj stranici, vidjet ćete da namirnica s niskim i srednjim GI ima jaaaako puno i da je zastupljeno i meso/riba, povrće, voće, grahorice, žitarice....

Ovo definitivno nije kopija Dukanice koja je visokoproteinska dijeta u kojoj je zabranjeno čak i voće, a povrće se jede svaki drugi dan... Od svih "dijeta" ova je sigurno najzdravija jer se ne izbacuje niti jedna skupina namirnica i usvajaju se zdrave navike. Kad se pogleda ona tablica na njegovoj službenoj stranici, vidjet ćete da namirnica s niskim i srednjim GI ima jaaaako puno i da je zastupljeno i meso/riba, povrće, voće, grahorice, žitarice.... I u prvoj fazi se smiju jesti neki UH sa srednjim GI kao što su zobene pahuljice, integralna tjestenina i riža, 100% integralni kruh, heljda... samo se ne jedu s masnoćama nego nemasnim umacima od povrća.

A ovaj primjer jelovnika je potpuno promašen. Montignac u prvoj fazi za doručak preporuča upravo UH (integralni kruh, zobene pahuljice), pa za ručak i večeru izmijeniti (jedno neka bude s više UH, drugo s proteinima)