U Slavoniji u općini Mikleuš na površini od 12 hektara nalazi se OPG Bogadi na kojem obitelj uz pomoć prijatelja i radnika po principima ekološke poljoprivrede uzgaja aroniju. Aronija se najčešće konzumira kao tonik, a smatra se da blagotvorno utječe na krvni tlak, krvnu sliku, kožu te općenito na raspoloženje. Obitelj Bogadi svoju aroniju prodaje u bio&bio trgovinama
Izniman urod i kvaliteta
"Osnovni proizvod nam je Aronija. Uz Aroniju, eksperimentalno smo podigli nasad borovnice koja je na našem tlu i uz našu agrotehniku pokazala zadovoljavajuće rezultate. Na površinama od nekoliko hektara koje su u prelaznom ekološkom statusu ove godine, uzgajamo soju u svrhu oplemenjivanja tla i pripreme za višegodišnje nasade. Probno smo zasadili ove godine i ekološku ciklu no nažalost zbog elementarne nepogode koja je proglašena u našoj županiji, došlo je do nejednolikog nicanja te smo morali tu parcelu potanjurati i ostaviti za narednu godinu. U obiteljskom gospodarstvu uzgajamo tradicijski voćnjak te 500 panjeva plemenite loze vinograda za osnovne potrebe", objasnio je Boris Bogadi što se sve uzgaja na imanju uz pomoć obitelji, prijatelji i oko 50-ak nadničara.
"Prinos Aronije, trenutno naše primarne kulture bio je 25 tona na 5500 sadnica koje su tada bile u trećoj vegetacijskoj godini. Po sadašnjem stanju biljaka, a s obzirom na to da dolazi u rod i 1500 sadnica posađenih 2013. i 2014. godine, očekujemo znatno veći prinos. Moram istaknuti da se uz rekordne prinose naša aronija po odgovorima s tržišta odlikuje i iznimnom kvalitetom", rekao je Bogadi.
Čudesna aronija
Sok ili tonik od aronije namijenjeni su osobama svih dobnih skupina, a poznato je da pomoću antioksidanasa koje posjeduje u svom sastavu pozitivno utječe na krvni tlak, krvnu sliku, kožu te općenito na raspoloženje. Boris Bogadi kaže da svako jutro počinje s decilitrom soka od aronije te da je sve više ljudi koji svoje zdravlje žele očuvati pomoću prirodnih sastojaka.
Nasljedstvo je odredilo poslovni put cijele obitelji
Odluku o bavljenju ekološkom poljoprivredom obitelj Bogadi je donijela nakon što su u nasljedstvo dobili pola jutra zemlje. "Dobili smo u nasljedstvo manju površinu oko pola jutra starog nasada vinograda koji je bio okružen neobrađenom zemljom. Stoga smo uz analizu zemlje tražili biljku koja bi odgovarala sastavu tla te smo pronašli aroniju koja je postala i tržišno zanimljiva biljka te smo odlučili kupiti i okolna neobrađena zemljišta. Ističem kako okolne površine koje smo kupili nisu bile obrađivane od 1991. godine te su biološki bile potpuno devastirane. Tu smo prepoznali ekološki biološki potencijal i dali si neizmjeran trud i financijska sredstva da bi to zemljište kultivirali kako bi danas izgledalo kao na priloženim fotografijama", kaže Bogadi i opisuje kako bavljenje ekološkom poljoprivredom utječe na njegov život:
"Kroz bavljenje ekološkom poljoprivredom počeo sam se poistovjećivati s prirodom i razmišljati u ekološkom duhu. To su stvari i vrijednosti koje bih čak istaknuo i prije profita i materijalne koristi. Sama misao o prenamjeni neobradivog u obradivo tlo i uzgoj u skladu s prirodom iz čega proizlazi i pružanje doprinosa za razvoj ruralnih dijelova zemlje, meni je osobno najveći motiv i poticaj za bavljenje tim poslom."
Novi planovi kao plod odlične suradnje s bio&bio
Bogadi je objasnio kako je počela suradnja OPG-a Bogadi i bio&bio trgovina te kako je zadovoljan tom suradnjom: "bio&bio je ono što nama eko poljoprivrednicima treba, kvalitetni domaći maloprodajni lanac koji se bazira na kvaliteti svega što daje svojim kupcima. Mišljenja sam da u velikim maloprodajnim lancima eko proizvod neće zaživjeti dok traje politika brzo, jeftino i puno jer to jednostavno nije u ekološkom duhu. Kad smo se pojavili kao novi proizvođači na tržištu puno sam razmišljao hoćemo li moći odgovoriti svim zahtjevima jednog lanca, ali sam u bio&bio zaista naišao na jedan razuman odnos. Odnos uzajamnog poštivanja koje je presudno za uspješno dugoročno poslovanje. Kao njihov dobavljač mogu reći da sam jako zadovoljan suradnjom te da na osnovu te suradnje, planiramo i nove pothvate i nadam se da ćemo i druge neobradive površine doslovce pretvarati u reprezentativne nasade na kojima će cvasti i nicati ekološki uzgojene kulture. Kao njihov kupac, siguran sam u kvalitetu i porijeklo svakog proizvoda koji je na njihovoj polici."
Planovi za blisku budućnost na OPG Bogadi je postavljanje sustava za navodnjavanje na plantaži borovnica, gradnja spremišta za voće na plantaži te već ove jeseni znatno povećavanje nasada borovnice te sustavno povećavanje nasada aronije. "Ove godine na tržište ćemo izaći i s par novih proizvoda koji će biti prateći asortiman našem najprodavanijem proizvodu, matičnom soku od Aronije, Arbovita. Dugoročni plan je da postanemo respektabilni uzgajivač bobičastog voća u regiji", rekao je Bogadi.
Zašto brzo, jeftino i puno nije dobro?
Prednosti je prvenstveno to kada ljudi prepoznaju kvalitetu proizvoda i ponovo se vraćaju našim proizvodima, a nadamo se da ce s porastom potražnje ekološka proizvodnja jamčiti dugogodišnju opstojnost i funkcioniranje OPG ili trgovačkih društava koje se bave eko proizvodnjom.
Kao jednu od prednosti bavljenja ekološkom poljoprivredom Bogadi je istaknuo zadovoljstvo da čini nešto konkretno za opće dobro.
"Veliko je zadovoljstvo u bavljenju eko poljoprivredom činjenica da radiš nešto stvarno dobro u suradnji s prirodom i da to možeš s ponosom ponuditi drugima. Najveći marketing jednog proizvođača bi trebao biti proces proizvodnje njegova proizvoda, mi se njime zaista ponosimo te ga želimo približiti krajnjem kupcu. Sumnjam da bi krajnji kupac bio očaran procesom konvencionalne proizvodnje koji nažalost savršeno odgovara politici maloprodajnih lanaca, brzo, jeftino i puno. Konvencionalna poljoprivreda ima na tržištu široku paletu pesticida koji pod težnjom za sve većim profitom, često prelaze granice tolerantnog za ljude i prirodu."
Pročitaj reportažu o uzgoju eko voća.
