Eko 10. svibnja 2013.

Deset zdravih bio&bio godina

Glavna_Bio
1/5
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

U svibnju bio&bio trgovine slave 10 godina "zdrave veze" sa svojim kupcima, koji su od početka prepoznali jednostavnu i iskrenu namjeru te zdravu i prirodnu hranu učinili dostupnu svima. Prva bio&bio trgovina otvorena je u zagrebačkoj Jurišićevoj ulici. Inovativni i originalan hrvatski koncept bio&bio trgovina razvio se iz entuzijazma i pionirskog rada koji je pratio i razvoj ekološkog pokreta diljem svijeta

Trgovine bio&bio danas su prepoznate kao mjesto provjerene i pouzdane kupnje ekoloških proizvoda, koje zadovoljava sve potrebe urbanog, modernog čovjeka koji misli na (eko)logičan način. Od pionirskih dana bio&bio trgovina, prije deset godina, do danas otvoreno je ukupno 12 trgovina u Zagrebu, Splitu, Dubrovniku, Rijeci, Puli, Varaždinu i Osijeku, kao i atraktivni bio&bio web portal kao trinaesta, virtualna trgovina, putem koje se kupcima diljem Hrvatske na kućni prag dostavljaju bio&bio proizvodi.

Znanje i beskompromisna kvaliteta

Specifičnost bio&bio trgovina je prije svega vrhunska usluga educiranih i kredibilnih prodavača koji svakom kupcu pristupaju individualno. Svoje kupce stručno savjetuju, te im rado preporučuju i tumače prednosti uzimanja određene ekološke i cjelovite hrane ili prirodnih dodataka prehrani prilagođenih upravo njihovim potrebama. Provjereni, certificirani organski i prirodni proizvodi od cjelovitih sastojaka, te jedinstvena usluga savjetovanja uz odgovornost i posvećenost u poslovanju, oduvijek su bile temeljne vrijednosti i obećanje bio&bio kupcima koji već deset godina prepoznaju autentičnost te ukazuju povjerenje. Mnogo više od trgovine bio&bio tim vjeruje da je najveća vrijednost ove obljetnice u ponovnom podsjećanju na snagu i važnost partnerstva na svim razinama postojanja. Zajednička rođendanska želja je da svaki ulazak u bio&bio bude novi korak u osobnom rastu svake osobe, za pisanje radosnije, zdravije biografije.

Uniforme od organskog pamuka za rođendan

Brokula&Ž i rođendanski makeover bio&bio uniformi, Snaga partnerstva, dodatno je naglašena kroz suradnju eko istomišljenika. Brokula&Ž osmislili su ekskluzivno za bio&bio djelatnike uniforme od organski uzgojenog pamuka koje će od sada biti dio novog urbanog imagea idealno usklađenog s potrebama djelatnika bio&bio trgovina.

Eliksir - izbor najboljih recepata iz desetogodišnje bio&bio prakse 

Povodom 10 godina postojanja, bio&bio izdao je korisnu, praktičnu i atraktivno ilustriranu samostojeću kuharicu pod nazivom "Eliksir". Riječ je o izboru najboljih shake&blend recepata koje su osmislili sami bio&bio djelatnici koji nisu samo prodavači već i iskusni educirani savjetnici, svi redom poznati kao strastveni istraživači svijeta zdrave prehrane. Ovu ćete kuharicu rado koristiti jer na duhovit način predstavlja pomoć u užurbanom stilu života urbanog čovjeka, koji traži jednostavna i učinkovita rješenja. Djelotvornost sastojaka je svojim savjetima i komentarima potvrdila klinička nutricionistkinja doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender. Prva samostojeća bio&bio kuharica tiskana je na 100 posto recikliranom papiru. Atraktivna i originalna shake&blend kuharica "Eliksir" dostupna je ekskluzivno u bio&bio trgovinama po cijeni od 39,90 kuna.

Kako je bio&bio postao više od trgovine

Jadranka Boban Pejić direktorica Biovege i vlasnica bio&bio trgovina rekla je da je bio&bio više od trgovine, zbog osjećaja, stava, "priče", poruke, onog "nečeg": 'Desetogodišnjem postojanju bio&bio trgovine prethodilo je dvadesetak godina ideje osobne ekologije tj. ideje da je zdrav pojedinac preduvjet zdravog okoliša.Već prije tridesetak godina, kada smo otkrili koliko organska&cjelovita hrana može utjecati na naše zdravlje, pa smo "osupnuti" idejom "velikog života", u smislu kvalitetnog i ispunjenog življenja, poželjeli to podijeliti s drugima.

Kako smo i sami bili u potrazi za najkvalitetnijim namirnicama nije nam u prvo vrijeme bilo teško putovati i po nekoliko sati do susjednih "zapadnih" država kako bismo kupili baš onu smeđu rižu, tamari, miso, zobeno mlijeko i te ih kao najveće dragocjenosti koristili u našoj kuhinji, kuhali na seminarima, dijelili s prijateljima i sanjali kako će jednog dana i kod nas najkvalitetnije namirnice postojati u dostupnim, "uličnim" trgovinama. Stoga je vrijednost ove obljetnice u ponovnom podsjećanju na važnost odnosa u lancu postojanja pa kad vidiš natpis bio&bio u stvari čitaš vi&mi, ti&ja, ljubav&zdravlje, priroda&hrana, klorofil&krv, život&radost neka ti svaki ulazak u bio&bio bude novi korak u osobnom rastu.'

Na sljedećoj stranici pročitaj što Almira Osmanović, Davor Bruketa i Žana Hinek kažu o bio&bio trgovini.

Rekli su o bio&bio

  • Žana Hinek, voditeljica bio&bio trgovina te voditeljica prodaje i marketinga Biovege rekla je kako prodavače u svojim dućanima biraju na temelju njihovih osobnih interesa, načina života i poštivanja prirodnih principa, ali naravno i na temelju stučnosti: 'Na početku ih upoznajemo s proizvodima i načelima, a kasnije se usavršavaju kroz cijeli tijek rada jer se prehrambeni trendovi sve brže mijenjaju i kupci postaju educiraniji. Osim visokom kvalitetom naših priozvoda, povjerenje sa stalnim kupcima stvaramo i izvrsnošću usluge, poštivanjem potreba i zahtjeva kupaca i uvažavanja prijedloga i kritika za unaprijeđenje'. Žana Hinek, deseti rođendan bio&bio trgovina doživljava emocinalno jer smatra da uspjeh svega leži u ljubavi prema onome što radi i u čemu jako uživa.
  • Davor Bruketa kreativni direktor reklamne agencije Bruketa&Žinić, čiji je brand Brokula&Ž ekskluzivno za bio&bio djelatnike izradio uniforme od organski uzgojenog pamuka, kaže kako ga bio&bio hrani već 10 godina i kako u njihovim trgovinama kupuje od prehrambenih proizvoda do kozmetike. 'Najviše kupujem zdravu tjesteninu, povrće, voće i orašide, a najfiniji su mi zdravi sokovi i džemovi koje prodaju'.
  • Almira Osmanović, baletna prvakinja i bivša ravnateljica Baleta HNK Split koja je redoviti kupac u bio&bio trgovinama kaže kako se prije hranila nezdravo, ali je osjećala kako joj tijelo šalje signale te je polako prelazila na zdravu prehranu. Danas se hrani isključivo u bio&bio dućanu i kaže kako joj se tijelo naviklo na kvalitetnu zdravu prehranu i ne prihvaća ništa drugo. Uz bio&bio namirnice, savjete i kuharice postala je vrhunska kuharica i često kuha svojim prijateljima. 'Prijatelji se iznenade koliko je zdrava hrana ukusna i zasitna i više ne misle da su to neke čudne sjemenke koje jednu samo ptice'.
  • Branko Lacković iz Zlatar Bistrice: 'Volim kupovati u bio&bio dućanima, a meni najdraži dućan je onaj u Ilici 72 u Zagrebu. A, znate zašto: zbog osoblja. Cure i dečki su ljubazni, educirani, vrijedni, jednom rječju izvanredni. Svaku kupnju u dućanu doživljavam kao druženje s njima.'
  • Miroslav Simon, komercijalist, 41: 'Moja supruga je već dugo vegetarijanka, pa već godinama kupujemo u bio&bio. Uz suprugu sam i sam prihvatio puno namirnica iz njihove ponude, najviše žitarice i sjemenke, a bez shoyua ne mogu zamisliti niti jedan svoj kuhani obrok. Ekološko povrće mi je ultimativno važno. Skeptik sam i provjeravam kvalitetu, jer imam osjetljiv organizam dobijem kožne reakcije na tretiranu hranu i povrće. Namirnicama iz bio&bio sam bitno utjecao i na taj zdravstveni problem.'
  • Božica Belec, umirovljenica, 60: 'Zdravu hranu kupujem već 20 godina, kada se otvorila prva bio&bio trgovina pronašla sam sve ono što sam kupovala i još mnogo novih stvari, ali s dodatnom kvalitetom zbog organskog uzgoja. U bio&bio trgovinama kupujem namirnice kojima već godinama potpomažem zdravlje svoje obitelji: miso, shoyu, smeđu rižu, laneno ulje, agavin sirup. Kupujem i organsku soju, od koje kod kuće pripremam Tofu-sojin sir, a kao nadomjestak za mesni obrok. Na svome imanju imam malu "eko parcelu", za koju u bio&bio trgovinama nabavljam eko sjeme.'

Gdje se uzgajaju žitarice, voće i povrće koji se nalaze u na policama bio&bio trgovina pročitaj ovdje.


  • Default avatar -
    LaraB

    Već godinama kupujem u bio&bio dućanu i sretna sam što postoje takvi dućani u Hrvatskoj. Početkom devedesetih morali smo ići u Austriju kupovati namirnice koje su nam sada nadohvat ruke. istina ponekad su te namirnice skuplje, ali investicija u zđravu i organsku hranu je dugoročno isplativa i ne treba žaliti ako potrošimo kunu više. Sretno bio&bio i svim ostalim bioljupcima!

  • Default avatar -
    AgendaV

    Uz njihove cijene, uvijek se radije uputim u susjednu nam deželu gdje se nađu i do upola jeftinije, a isto tako ekološke, cjelovite namirnice. Kod nas se specijalizirani dućani dižu do neba, zajedno sa svojim cijenama, kad je bolje malo mučnut glavom i razmislit gdje je ekonomičnije kupovati gotovo identične namirnice. Zato bio&bio, ne hvala.

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.