Popularni alkoholni ljetni napitci najbolje prijaju uz večernja opuštanja. Međutim, osim što alkohol otvara apetit, osobito za masnom i kaloričnom hranom, nerijetko je povezan i s povećanom tjelesnom težinom. Mogu li nas kokteli i pivo udebljati, odgovaraju nutricionistice Vitaminoteke dr. sc. Darija Vranešić Bender i dipl. ing. Sandra Krstev Barać
Kokteli su po sastavu kalorija jednaki hamburgeru
Pitanje: ''Ne mogu zamisliti idealno ljetno opuštanje bez voćnih koktela. Zanima me mogu li oni u učestaloj količini tijekom ljetnog perioda štetiti mojoj liniji?''
Odgovara dipl. ing. Sandra Krstev Barać, nutricionistica Vitaminoteke: Svi znamo da deserti predstavljaju prijetnju liniji. No, kada je riječ o ukusnim i slasnim koktelima, lako je zaboraviti na kalorije i činjenicu da su oni nerijetko tekući deserti. Kreativni barmeni osmislili su stotine vrsta koktela, no svima im je zajedničko jedno ili više alkoholnih pića koja već sama po sebi obiluju kalorijama. Energija u kalorijskoj koktel bombi dodatno se kumulira jer se u njega ubacuju i sokovi i sirupi, a u neke koktele dodaju se i šećer, slatko vrhnje ili pak med. Rezultat je piće koje, gledano u kalorijskim brojkama, napada tvoju liniju poput hamburgera. Općenito, što je koktel veći i sadrži više vrsta žestokih alkoholnih pića, to je opasniji za liniju. Pet ljetnih koktela s najviše kalorija možeš vidjeti ovdje.
Pivo ima sličnu energetsku vrijednost kao mlijeko
Pitanje: ''Ljeti često pijem pivo kako bi me osvježilo tijekom vrućina. Međutim, čuo sam da pivo deblja pa me zanima je li istina da ću od njega dobiti tzv. pivski trbuh?''
Odgovara dr. sc. Darija Vranešić Bender, nutricionistica Vitaminoteke: Pivo ima sličnu energetsku vrijednost kao mlijeko i nema nikakvih 'skrivenih' spojeva koji bi poticali debljanje, posebice nastanak tzv. 'pivskog trbuha'. Razlog eventualnoj sklonosti nakupljanju kilograma u pivopija možda leži u činjenici da se u pivu pretjeruje jer se radi o 'tekućoj hrani'. Pretjerivanje s unosom bilo koje namirnice ili pića rezultirat će gomilanjem masnog tkiva. Ključno je umjereno i odgovorno posezanje za pivom. S kojom hranom je najbolje kombinirati određenu vrstu piva možeš pročitati ovdje.
