9 napitaka korisnih za zdravlje crijeva
Zdrava crijeva ne znači samo manjak želučanih problema. Povezana su s boljom probavom, jačim imunološkim sustavom, pa potencijalno čak i s poboljšanjem raspoloženja. Za zdravlje crijeva nije važno samo ono što jedete, već i ono što pijete.
Evo 9 najboljih napitaka za crijeva koje možete piti za zdraviji mikrobiom. Svi sadrže probiotike, vlakna ili protuupalna svojstva.
Kefir
"Kefir je fermentirani mliječni proizvod koji se dobiva dvjema vrstama fermentacije: fermentacijom mliječne kiseline i fermentacijom kvasca (alkoholna fermentacija)“, objasnila je za Health dijetetičarka Toby Amidor. Proces fermentacije stvara bioaktivne spojeve poput kefirana, bioaktivnih peptida i organskih kiselina. Istraživanja pokazuju da ovi spojevi omogućuju da se kefir bori protiv štetnih mikroba u crijevima i drugim dijelovima tijela.
Kombucha
Kombucha je gazirani, fermentirani čaj koji sadrži probiotike koji mogu poboljšati crijevni mikrobiom. Također je bogat antioksidansima koji pomažu u borbi protiv upale. "Kombucha je korisna za zdravlje crijeva jer je fermentirana i sadrži probiotike. Fermentacija stvara masne kiseline koje smanjuju upalu, a također proizvode vitamine B skupine i enzime koji su odgovorni za povećani imunitet", rekla je dijetetičarka Amy Goldsmith.
Sok od cikle
Sok od cikle bogat je dijetalnim nitratima koji potiču protok krvi i probavnog trakta. "To može podržati zdravu probavu, pomoći u ublažavanju tromosti crijeva, pa čak i smanjiti upalu u crijevima", rekla je dijetetičarka Maria Lucey. Sok od cikle također sadrži polifenole, vlakna i spojeve poput betaina, koji su povezani s poboljšanom probavom i zdravljem jetre, a svi oni igraju ulogu u održavanju dobrog rada crijeva. Ako vam se ne sviđa zemljani okus, pokušajte pomiješati sok od cikle sa svježe iscijeđenim sokom od naranče ili jabuke kako biste ga zasladili.
Jun
Jun je fermentirani čaj napravljen od zelenog čaja i sirovog meda. Bogat je probioticima koji pomažu u održavanju raznolikog crijevnog mikrobioma i zdravlja crijeva, prema riječima dijetetičarke Sammy Peterson.
Za razliku od obične kombuche, Jun je često blažeg okusa i nježniji za probavu, zahvaljujući nižoj kiselosti i fermentaciji na bazi meda, što može biti lakše za osobe s osjetljivom probavom. "Njegov probiotički sadržaj pomaže u ponovnom razmnožavanju dobrih bakterija, dok zeleni čaj pruža antioksidanse koji smanjuju upalu crijeva, pa čak i podržava hormonsku ravnotežu kod žena", dodala je Peterson.
Sok od suhih šljiva
Stopostotni sok od suhih šljiva prirodno sadrži četiri grama vlakana po porciji, što je ključno za zdravlje probavnog sustava. Dokazano je da pijenje soka od suhih šljiva prirodno sprječava i ublažava zatvor, zahvaljujući sadržaju vlakana i sorbitola.
Čaj od đumbira
Čaj od đumbira podržava zdravlje crijeva stimulirajući probavu i potičući motilitet, što može pomoći u regulaciji stolice. "Njegova prirodna protuupalna i karminativna svojstva također umiruju probavni trakt i smanjuju nadutost, što ga čini izvrsnom opcijom za potporu crijevima", napomenula je dijetetičarka Whitney Stuart. Najbolje od svega je što ga je nevjerojatno lako napraviti. Samo stavite svježi đumbir u vruću vodu i dobit ćete eliksir za liječenje crijeva.
Napitak od jabučnog octa
Napitak od jabučnog octa možda na prvu ne zvuči ukusno, ali vrijedno ga je isprobati zbog njegovih dobrobiti. Jabučni ocat sadrži octenu kiselinu koja podržava probavne enzime i potiče razgradnju hrane. Pomiješan s vodom i malo meda, također može pomoći u regulaciji želučane kiselosti, stvarajući idealno okruženje za dobre bakterije.
Čaj od paprene metvice
Čaj od paprene metvice može učiniti čuda za vaša crijeva. Poznat je po svojoj sposobnosti opuštanja mišića gastrointestinalnog sustava i može pomoći kod sindroma iritabilnog crijeva (IBS), probavnih smetnji i nadutosti. Osim toga, njegov osvježavajući okus čini ga savršenim napitkom nakon obroka za umirivanje želuca.
Kurkuma latte
Često nazivan "zlatnim mlijekom", kurkuma latte je odličan za zdravlje crijeva. Kurkuma sadrži snažan spoj zvan kurkumin, poznat po svojim protuupalnim i antioksidativnim svojstvima. Ta svojstva mogu pomoći u smirivanju probavnog sustava i podržati cjelokupnu funkciju crijeva. Osim toga, lako ga je napraviti kod kuće koristeći kurkumu u prahu, mlijeko i začine poput cimeta ili đumbira.
Što još možete učiniti za zdravlje svojih crijeva?
Želite li više od pića kako biste poboljšali zdravlje svojih crijeva? Evo nekoliko jednostavnih savjeta koje možete uključiti u svoju svakodnevnu rutinu:
- Jedite raznovrsno voće i povrće bogato vlaknima kako biste podržali zdrav mikrobiom.
- Krećite se. Redovita tjelovježba povezana je s raznolikijom i uravnoteženijom crijevnom florom.
- Ograničite alkohol. Prekomjerna konzumacija alkohola može naštetiti crijevnom mikrobiomu smanjenjem raznolikosti korisnih bakterija i povećanjem propusnosti crijevne sluznice. Kako biste podržali zdravlje crijeva, umjereno konzumirajte alkohol i donosite svjesne odluke o tome koliko često i koliko pijete.