Nutricionisti navijaju da ove dijete nitko ne slijedi 2020.
Loša dijeta je ona zbog koje odustaješ od cijele grupe namirnica poput Keto ili Paleo dijete, a među loše dijete spadaju i one tijekom kojih se smiju konzumirati sam tekući obroci, kao što su razne detox dijete bazirane na zelenim i voćnim sokovima te čajevima. Nutricionisti su se jednoglasno složili da bi ljudi bili zdraviji i sretniji kada bi se prestali pridržavati sljedećih dijeta.
Keto dijeta
Uz slavne osobe poput Kourtney Kardashian i Halle Berry koje su predane sljedbenice, ova dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata postala je pravi hit. "Na početku dijete dosta brzo dolazi do gubitka kilograma gubiti, ali dijeta je vrlo restriktivna pa prema tome i neodrživa", kaže nutricionistica Toby Amidor i napominje da je zatvor vrlo česta nuspojave ove dijete budući da isključuje namirnice koje obiluju vlaknima poput žitarica, voća i povrća.
Dijeta po krvnim grupama
Liječnik naturopat napisao je Eat Right 4 Your Type, što je temelj dijeta krvne grupe. Pretpostavka je da se trebaš pridržavate prehrane i načina života koji najbolje odgovaraju tvojoj krvnoj grupi za poboljšanje zdravlja i gubitak kilograma. "Sva četiri predložena načina prehrane temelje se na stvarnoj, cjelovitoj hrani, što može biti korisno za one koji jedu puno prerađene i općenito nezdrave hrane pune šećera", kaže nutricionistica Maggie Michalczyk i objašnjava: "Iako postoje dokazi da su određene krvne grupe izložene većem riziku za određene bolesti, ne postoje studije koje dovde u vezu određene namirnice, mršavljenje i krvnu grupu."
Dijeta sokovima
Na dijeti sokovima do gubitka kilograma uglavnom dolazi zbog dehidracije i čišćenja debelog crijeva. Zato takve dijete nisu održive, a ni sigurne za zdravlje. "Dehidracija može dovesti do nesvjestice, slabosti i glavobolje. Može dovesti i do snažnog osjećaja gladi. Dolazi do promijene crijevne mikroflore, odnosno može doći do njezine neravnoteže, što može izazvati probavne smetnje", kaže dr. sc. Michael Jay Nusbaum.
Dijeta s juhom od kupusa
Dijeta 'čarobnom juhom' kao osnovu za mršavljenje koristi juhu koja se s obzirom na dane, kombinira s drugim namirnicama. 'Čarobnoj juhi' glavni je sastojak kupus, uz dodatak drugog povrća poput luka, paprike, rajčice, celera, mrkve. Juha se priprema na način da se veća količina pripremi prvi dan i druge dane se samo podgrijava. "Dijeta je vrlo restriktivna i ne može se dugoročno održati," kaže Michalczyk i objašnjava: "Kada se s ove dijete vratiš uobičajenoj prehrani, vrlo je velika vjerojatnost da ćeš brzo vratiti sve izgubljene kilograme. Bolji način je uvrstiti kupus u redovitu prehranu budući da sadrži vitamin C i dobar je za probavu."
Dukan dijeta
Dukan dijetu je osmislio Pierre Dukan, francuski liječnik 2000. godine. Dukan dijeta je dizajnirana kako bi pomogla tijelu da postigne svoju "pravu težinu", koja je definirana kao realna težina koju možeš postići i održavati cijeli život. Dukanova dijeta sastoji se od četiri faze - prve dvije su za gubitak kilograma, a druge dvije za održavanje. "Dijeta nije u skladu sa smjernicama svjetske zdravstvene organizacije i kada se uspoređuje korist i ulog, prevaga je na strani uloga koji je u ovom slučaju zdravlje. Pod tim se misli na povećan rizik od nastanka bolesti bubrega, jetre, srca i krvnih žila, malignih i funkcionalnih bolesti crijeva te osteoporoze. Također deficit vitamina (npr. vitamina C) i minerala dodatno dovodi do slabljenja imuniteta", kaže nutricionistica Irena Švenda.
Zamjena obroka proteinskim shakeovima
Ova dijeta brzo može dovesti do vidljivog gubitka kilograma. Ali takav gubitak kilograma je kratkoročan i vrlo brzo po povratku na uobičajeni način prehrane, izgubljeni kilogrami se vraćaju. Mnogi nutricionisti smatraju da je u redu samo jedan obrok u danu zamijeniti shakeom i to onim koji sama napraviš od voća, povrća, jogurta ili zrnatog sira ili avokada i zdravih sjemenki poput chia.
Paleo dijeta
Jessica Biel, sljedbenica je Paleo dijete. Ali, Paleo dijeta iako daje brze rezultate zabranjuje brojne skupine namirnica, uključujući mliječne proizvode, mahunarke, žitarice, krumpir i rafinirani šećer. "Mnogi ljudi su bili uspješni sljedeći ovaj plan. Međutim, rezanjem brojnih grupa hrane također se eliminira mnogo važnih hranjivih sastojaka", kaže Nusbaum.
Atkinsonova dijeta
Pionir dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Atkinsonova dijeta potiče mršavljenje ograničavanjem ugljikohidrata i šećera i ubacivanjem proteina. "Registrirani sam dijetetičar već 23 godine i još nisam upoznao nekoga tko je smršavio na Atkinsu i trajno zadržao tu kilažu. Ugljiko-fobija rasprostranjena je u Americi, ali dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata, poput Atkinsa, sadrži puno nezdravog prerađenog mesa, a izostavlja hranu poput voća, cjelovitih žitarica i graha “, kaže Amidor. Atkinsovoj prehrani nedostaje i vlakana, što može imati negativne posljedice na zdravlje i rad crijeva.
Dijeta sirovim namirnicama
Teorija koja stoji iza ove prehrane je da je sirova hrana prepuna prirodnih enzima koji se ne uništavaj toplinskom obradom. Iako je gubitak težine moguć zbog eliminacije prerađene hrane i manjeg unosa kalorija, kuhana hrana ima prehrambene i sigurnosne prednosti. Na primjer, gljive i šparoge imaju veću hranjivu vrijednost kada su kuhane. Pečenje i prženje povrća pojačava njihove prirodne okuse, tako da ne moraš dodavati previše drugih sastojaka koji mogu povećati broj unesenih kalorija.