Knjiga "Zdrava probava", dr. Aleksandra Jungera objavljena je u izdanju Planetopije.

Pravilo 80 - 20

Pravilo 80-20 jednostavan je način da se podsjetiš koju hranu valja jesti i u kojoj količini. Osamdeset posto tanjura napuni zelenim lisnatim i drugim povrćem (sirovim, kuhanim na pari, pečenim ili kuhanim u vodi), a dvadeset posto bjelančevinama i dobrim masnoćama (meso, riba, avokado i drugo). Nema potrebe za brojanjem kalorija.

Posrijedi je vizualan proces: jednostavno pogledaj tanjur i osamdeset posto napuni zelenim lisnatim i drugim povrćem, a preostalih dvadeset posto bjelančevinama i dobrim masnoćama. Prestani jesti kad si 80 posto sita. To će tvom tijelu pomoći lakše probaviti hranu. Apsorpcija i probava važne su jednako kao i hrana koju jedeš. Ovladavanje time iziskivat će određeno vrijeme, ali usmjeravanje pozornosti na to u sklopu ostvarivanja ovog programa bit će veliki korak prema uvođenju tog pristupa u svakodnevnu praksu.

Promišljeno kombiniranje hrane

Da bi hranu lakše probavljala, u njezinom kombiniranju slijedi ova osnovna načela: Zeleno lisnato i drugo povrće kombiniraj sa životinjskim bjelančevinama (riba, meso, jaja). Zeleno lisnato i drugo povrće kombiniraj s biljnim bjelančevinama (leća). Nemoj kombinirati životinjske i biljne bjelančevine. (Primjerice, ne jedi piletinu s kvinojom. Umjesto toga jedi piletinu s povrćem ili kvinoju s povrćem.)

Određena hrana, poput graha i pojedinih vrsta voća, isključena je iz dijete Zdrava probava jer je teško probavljiva ili vrlo bogata šećerom, iako je neizostavna u većini zdravih oblika prehrane. Kad završiš program Zdrava probava, slobodno je uvedi u svoju uobičajenu prehranu.

Zdrava probava Evo što sve možeš učiniti kako bi tvoja probava bila besprijekorna

Ako se nedovoljno krećeš ili preskačeš svoj trening probava se također usporava Probava - koliko često je normalno?

Konzumiraj

• Zeleno lisnato i svježe povrće
• Leću, kvinoju
• Divlju ribu
• Meso životinja hranjenih travom
• Jaja iz organskog uzgoja ili jaja kokoši uzgajanih na pašnjacima
• Fermentiranu hranu (kimchi, kiseli kupus)
• Orašaste plodove, sjemenke i maslace od orašastih plodova (umjereno konzumirati)
• Avokado
• Kokos
• Svježe i zamrznuto bobičasto voće

Prije mjesečnice stijenke maternice toliko zadebljaju da mogu uzrokovati zatvor Zašto je probava češća dok imaš 'mengu'?

Jedi svaka 3-4 sata male obroke s cjelovitim žitaricama, voćem i povrćem Usporena probava - višak kilograma?

Nemoj konzumirati

• Gluten
• Mliječne proizvode
• Prerađeni šećer
• Alkohol
• Kofein
• Grah
• Rižu
• Soju
• Krumpir
• Kukuruz
• Gotovo sve voće

Popis hrane za dijetu Zdrava probava

Konzumiraj:

• Povrće: cjelovito povrće (brokula, kelj, blitva i slično) sirovo, kuhano na pari, pirjano, iscijeđeno u sok ili pečeno; sve zeleno lisnato povrće, bundeva, rajčica i alge.
• Voće: samo svježe i zamrznuto bobičasto voće, limun i limeta.
• Zamjene za mliječne proizvode i jaja: jaja iz organskog uzgoja; mlijeka od konoplje i orašastih plodova (badema, lješnjaka, oraha itd.); kokosovo mlijeko i kokosovo ulje ili maslac.
• Žitarice: kvinoja; kvinoju jedi umjereno.

Nemoj konzumirati:

• Povrće: kukuruz, repa, krumpir, slatki krumpir i povrće s vrhnjem.
• Voće: sve voće i voćne sokove osim bobičastog.
• Mliječni proizvodi: mlijeko, sir, svježi sir, vrhnje, jogurt, maslac, sladoled i nemliječne zamjene za vrhnje.
• Žitarice: riža, pšenica, proso, amarant, heljda, ječam, pir, kamut, raž, tritikala i zob (čak i bez glutena).
• Meso i riba: meso s industrijskih farmi, naresci, konzervirano meso i hrenovke.

Klikni i otkrij drugu stranu čudotvornog češnjaka.