Najzdraviji smoothie s minimalnim udjelom ugljikohidrata
"Želimo se udaljiti od ideje da je smoothie slatka stvar", rekla je Molly Devine, osnivačica 'Eat Your Keto": "Stoga, umjesto da blender napuniš voćem, možeš se okrenuti izvorima masnoća poput kokosovog mlijeka, vrhnja ili ulja."
Women's Health donosi keto smoothieje koje možeš probati:
Zeleni niskokalorični doručak
Ako si trenutno na keto dijeti, sigurno želiš pojesti doručak koji ne uključuje jaja. Isto tako, veliki broj ljudi je alergičan na jaja i zbog toga su ograničeni u startu, smoothie-doručak može biti tvoja nova vrsta doručka. Sastojci za ovaj zeleni smoothie imaju gotovo sve vitamine i minerale koji su ti potrebni.
Sastojci:
- 1,5 šalica bademovog mlijeka
- 30 grama špinata
- 50 grama krastavaca
- 50 grama celera
- 50 grama avokada
- 1 žlica kokosovog ulja
- 10 kapi tekuće stevije
- 30 grama proteinskog praha
- 1/2 čajne žlice chia sjemenki
- 1 čajna žlica matcha praha (prema želji)
Priprema
1. U blender dodaj bademovo mlijeko i špinat, na nekoliko sekundi uključi blender kako bi napravila mjesta za ostale sastojke.
2. Dodaj ostale sastojke i blendaj ih oko jedne minute dok ne postanu kremasti.
3. Možeš dodati čajnu žlicu matcha praha kako bi dobila kofeina.
Makronutrijenti:
- 375 kalorija
- 25 grama masti
- 30 grama proteina
- 4 grama ugljikohidrata
Smoothie od borovnica
Borovnice, chia sjemenke i kokos mogu zajedno stvoriti kremasti smoothie s malim udjelom ugljikohidrata. Isto tako, bogat je antioksidansima i zdravim mastima, ovo je odličan snack i za djecu i za odrasle.
- 1 šalica smrznutih borovnica
- 1 šalica grčkog jogurta (možeš koristiti bademovo mlijeko)
- 1/2 šalice kokosovog vrhnja (stvarno gusta kremasta od vrha limenke pune masnoće kokosovog mlijeka)
- 1 šalica bademovog mlijeka
- 2 žlice kokosovog ulja
- 2 žlice chia sjemenki
- 2 žlice prirodnog zaslađivača
- Slobodno dodaj proteinski prah prema želji
Priprema: Sve sastojke blendaj dok smjesa ne bude ujednačena. Ova količina dovoljna je za 4 serviranja.
Makronutrijenti:
- 249 kalorija
- 21.07 grama masti
- 18 miligrama kolesterola
- 11.26 grama ugljkohidrata od toga 3. 55 grama vlakana
- 6.23 grama proteina