Audrey Hepburn jela je čokoladu i pila viski svaku večer, ali evo koji je bio njen recept za vitku liniju
Kad bismo pomislili na vječnu eleganciju, vjerojatno bismo među 10 osoba koje su nam simbol toga nabrojali gotovo svi Audrey Hepburn. Njezina vitka linija i njezin vječno elegantni stil nenadmašni su. Mnogi su se pitali kako se ona to hranila i što je radila da bi održala tu prepoznatljivu vitku liniju, a istina je drukčija od onog što su mnogi mislili.
Oni bliski njoj kažu da je ova filmska legenda završavala dan čokoladom i čašom viskija i to nije bila tajna zbog koje je osjećala grižnju savjesti. Bio je to dio njezina pogleda na hranu i život, koji nikada nije doživljavala kroz dijete. Podijelio je to u intervjuu za People prije nekoliko godina njezin dugogodišnji partner Robert Wolders, koji je tada otkrio neke njezine prehrambene navike, kao i male užitke u kojima je najviše voljela uživati.
Wolders tom prilikom izjavio kako Hepburn nikad nije bila na dijeti.
"Za doručak smo jeli crni kruh s džemom. Ručak se sastojao od piletine, teletine ili tjestenine, često uz povrće iz vrta. Za večeru smo često jeli juhu s piletinom i povrćem. Nakon večere pojela bi čokoladu – onu za kuhanje. Navečer bi popila čašicu ili dvije viskija."
No, kao ravnotežu ovakvoj prehrani, Hepburn je svakodnevno bila aktivna, i to onako kako je najviše voljela – hodala je.
"Pješačili smo kilometrima. Mogla je hodati više i brže od mene", rekao je Wolders, te istaknuo: "Imala je zdrav metabolizam, ali nije pretjerivala. Nikada nije rekla: 'Danas moram prepješačiti pet milja'."
Slično je govorio i njen sin Luca Dotti koji je potvrdio to, priznavši da je njegova majka voljela hranu, ali nikada nije pretjerivala.
"Voljela je talijansku kuhinju i tjesteninu. Jela je mnogo žitarica, ne previše mesa, i pomalo od svega", rekao je svojevremeno za Yahoo! Life. "Njezino omiljeno jelo bila je tjestenina s umakom od rajčice. Tjestenina s umakom od rajčice možda zvuči jednostavno, ali pripremiti je kako treba prilično je teško, a rezultat nikada nije posve isti. Umak od rajčice ne sastoji se samo od rajčica, možda sadrži i malo krumpira ili mrkve."
Pored ove prehrane i kretanja, Hepburn je također vjerovala u čišćenje probavnog sustava, odnosno popularnim detoksom, a Dotti kaže da je imala svojevrsni dan za detoksikaciju. Tako je jednom mjesečno, tijekom 24 sata, konzumirala voće, povrće i jogurt te pila mnogo vode.
Uz ovakve navike, Hepburn je većinu svog života na svojih 168 centimetara visine održavala težinu od oko 50 kilograma. Sve u svemu, oni koji su je znali slažu se da njezina tajna nije bila nikakva dijeta, nego vještina prepoznavanja trenutka kada treba u nečemu istinski uživati, a kada treba nastaviti sa svojim danom.