Idealna količina kave koja bi mogla pomoći u smanjenju stanja povezanih sa stresom
Sve je veći interes za potencijalnu ulogu prehrane u upravljanju mentalnim zdravljem. Nedavne studije otkrile su poveznicu između konzumacije kave i potencijalnih zdravstvenih prednosti, posebno njezinom utjecaju na dugovječnost i smanjenjem rizika od kroničnih bolesti. Međutim, prethodna istraživanja koja su istraživala vezu između kave i mentalnog zdravlja bila su nedosljedna.
No, nova opservacijska studija sugerira da umjereno pijenje kave, otprilike 2 do 3 šalice dnevno, može biti povezano s manjim rizikom od razvoja anksioznosti i depresije. Nalazi, objavljeni u časopisu Journal of Affective Disorders, pokazuju da su osobe koje piju umjerene količine kave dnevno imale najmanju vjerojatnost razvoja problema s mentalnim zdravljem u usporedbi s onima koji uopće ne piju kavu ili koji piju više od 3 šalice.
2 do 3 šalice kave dnevno mogle bi biti 'idealne'
Istraživači sa Sveučilišta Fudan analizirali su zdravstvene podatke 461 586 osoba koristeći podatke britanske biobanke. Sudionici nisu imali mentalnih zdravstvenih problema na početku studije i praćeni su u prosjeku 13,4 godine, a njihova konzumacija kave zabilježena je na početku.
Istraživački tim ispitao je kako su različite razine unosa kave povezane s kasnijim razvojem poremećaja raspoloženja i stresa. Otkrili su da je, u usporedbi s ljudima koji nisu pili kavu, umjerena konzumacija (2 do 3 šalice dnevno) bila povezana s najmanjom vjerojatnošću razvoja stanja poput anksioznosti ili depresije.
"U kliničkoj praksi često vidimo da umjerena stimulacija može podržati raspoloženje i funkcioniranje, dok više razine kofeina imaju tendenciju povećanja anksioznosti, razdražljivosti i poremećaja sna", rekao je Tom Maclaren, konzultant psihijatar u Re:Cognition Health, koji nije bio uključen u studiju. "Dvije do tri šalice često su dovoljne za poboljšanje budnosti, koncentracije i energije bez izazivanja fiziološke reakcije na stres koja dolazi s većim dozama", dodao je za Medical News Today.
Međutim, veća konzumacija činila se manje korisnom. Pijenje 5 ili više šalica dnevno povezano je s povećanim rizikom od mentalnih poremećaja, što sugerira da veći unos može poništiti moguće zdravstvene koristi. "Nakon što unos postane pretjeran, isti stimulirajući učinak koji se u početku čini korisnim može početi pogoršavati napetost, nemir i loš san, što zauzvrat utječe na mentalno zdravlje", rekao je Maclaren.
Značajno je da je ova povezanost bila dosljedna kod različitih vrsta kave, uključujući mljevenu, instant i bezkofeinske sorte.
Kako kava omogućuje ovaj učinak?
Iako studija nije izravno mjerila promjene u mozgu koje bi mogle objasniti ovaj odnos, istraživači sugeriraju da bioaktivni spojevi kave mogu igrati ulogu. Prethodna istraživanja pokazala su da ovi spojevi mogu posjedovati antioksidativna, protuupalna i neuroprotektivna svojstva. Kao takvi, ovi spojevi vjerojatno utječu na moždane putove uključene u regulaciju raspoloženja.
"Umjeren unos kofeina utječe na kemikalije u mozgu povezane s raspoloženjem i motivacijom, posebno dopamin", rekao je Maclaren. "Kofein također smanjuje umor i može podržati kognitivnu funkciju, što neizravno može poboljšati raspoloženje. Istovremeno, kava sadrži spojeve s protuupalnim učincima, a upala se sve više prepoznaje kao faktor koji igra ulogu u depresiji."
Autori studije proveli su i genetsku analizu. Pokušali su identificirati pojedince čiji bi geni sugerirali da bi mogli biti bolji ili lošiji u obradi kofeina. Međutim, otkrili su da te razlike nisu značajno promijenile uočene povezanosti.
Koliko kave trebate piti dnevno?
Umjerena konzumacija kave prethodno je bila povezana s nizom potencijalnih zdravstvenih koristi, uključujući smanjeni rizik od kardiovaskularnih bolesti i produljeni životni vijek. Novi nalazi sugeriraju da bi ona također mogla biti dio šireg pristupa načinu života za podršku mentalnom blagostanju.
Iako su rezultati ohrabrujući za redovite konzumente kave, autori studije naglašavaju umjerenost. Potencijalne koristi bile su najjače kod 2 do 3 šalice dnevno, što je u skladu s prethodnim istraživanjima. Studija također ističe smanjenje ili negativne povezanosti pri većim razinama unosa kave. "Ljudi koji piju više od četiri ili pet šalica kave dnevno, posebno ako osjećaju tjeskobu ili loše spavaju, mogu imati koristi od postupnog smanjenja unosa i vidjeti poboljšavaju li se njihovi simptomi", dodao je Maclaren.
Maclaren je također istaknuo da velika prospektivna studija pokazuje povezanost, a ne uzročnost. Također je napomenuo da bi mnoge varijable mogle biti u igri, poput individualne tolerancije i navika ispijanja kave, što otežava izolaciju kave kao neovisnog čimbenika.
Iako su potrebna daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo smanjuje li kava izravno rizik od mentalnih zdravstvenih problema, trenutni dokazi upućuju na to da umjerena dnevna navika ispijanja kave može biti kompatibilna s dobrim mentalnim zdravljem, a možda ga i podržavati.