Pripremi doručak s kvinojom, vrlo zdravom namirnicom koje se nećeš moći zasititi nakon što je prvi put kušaš u kombinaciji koja ti najviše odgovara. Iako je kvinoja klasificirana kao pseudožitarica, srodna cikli i špinatu, naziva je se majkom svih žitarica zbog hranjivosti i otpornosti, a pošto ne sadrži gluten i ne izaziva alergijske reakcije idealna je za alergičare i dojenčad. 

Kvinoja s cimetom jednostavna je za pripremu, sve što trebaš napraviti jest dobro isprati kvinoju i lagano je kuhati dok ne postane mekana. Taj proces oduzet će ti samo pola sata, a blagodati ovakvog doručka osjetit će svaki djelić tvog tijela, pogotovo ako uz ovakav doručak popiješ i čašu 100 % voćnog soka. Voćni sokovi imaju visoke nutritivne vrijednosti, blagotvorno djeluju na zdravlje, a njihovi puni okusi ispunit će te dobrom energijom za čitav dan.

Još savjeta i recepata za najukusniji i najzdraviji doručak potraži u brošuri koju možeš preuzeti ovdje.

Kvinoja s cimetom

Sastojci:

• 1 šalica kvinoje
• 1,5 šalica vode
• 2 štapića cimeta
• prstohvat soli
• nasjeckani orasi
• med
• grožđice
• čaša 100% voćnog soka

Priprema:

1. Operi kvinoju tako da nekoliko puta promijeniš vodu u zdjeli u kojoj se nalazi. 
2. Premjesti kvinoju u cjedilo i isperi je pod mlazom vode te dobro ocijedi.
3. U loncu pomiješaj kvinoju, vodu, cimet i sol i kuhaj poklopljeno dok ne zavrije. Zatim smanji vatru i lagano kuhaj dok kvinoja ne upije cijelu vodu (otprilike 20 minuta).
4. Kada je proces gotov, makni kvinoju s vatre i pusti još 5 minuta da stoji pokriveno poklopcem.
5. Izvadi štapiće cimeta te podijeli kvinoju u zdjele.
6. Pospi orasima, grožđicama, medom i mlijekom.
7. Uz doručak serviraj čašu 100 % voćnog soka, odaberi okus koji najviše voliš.

Uživaj u zdravom i ukusnom jelu i doznaj zašto je doručak najvažniji obrok - ovdje.